Menu from TRASI RESTAURANT by PODERE40
Check out the menu at TRASI RESTAURANT by PODERE40 and discover what everyone's craving! Know what to expect when you book a table at TRASI RESTAURANT by PODERE40: From appetizers to desserts, discover the delicious food awaiting you. You can even peek at the prices, menu highlights and popular dishes from TRASI RESTAURANT by PODERE40. Mmm we’re getting hungry already…
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Menu highlights
Antipasti
Polpo arrosticciato
Polpo* arrosticciato con paprika affumicata, cime di rapa e spuma di straccia
16,00€
Tonno in crosta di pane panko e nocciole e affumicatura al rosmarino
18,00€
Tagliere con burrata d'Andria, capocollo di Martina Franca e formaggi del territorio
14,00€
Primi Piatti
Parmigiana di melanzane
12,00€
Calamarata con ragù di rana pescatrice, pomodorino pachino e germogli di menta
16,00€
Orecchiette al pomodoro
10,00€
Secondi Piatti
Tagliata di manzo con rucola, cacio cavallo e pomodori secchi
19,00€
Fritto di calamari di Manfredonia e gamberi
16,00€
Bombette alla salentina con melanzana, basilico e mozzarella
15,00€
Desserts
Pralinato di niocciola
5,00€
Spumone al mustacciolo
6,00€
Sorbetto al gelso rosa
6,00€
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