Menu from Trattoria Alla Pesa
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Menu highlights
Antipasti
Gigas di Bretagna, carpaccio di capasanta e carpaccio di spada.
20,00€
Specialità dal golfo di Guascogna, con filetti di acciuga del Cantabrico con pane nero e carpaccio di filetto di sarda affumicato
17,00€
Quiche di pasta sfoglia alle verdure di stagione con culatello di Zibello
12,00€
Gnocchetti sardi con vongole veraci e cozze dell’Adriatico, spadellati con datterini, finocchietto e erba cipollina
15,00€
Bigoli al torchio mantecati con crema di baccalà (senza latte), idea di ricotta affumicata e filetto di acciuga del mar Cantabrico
15,00€
Tagliolino con mazzancolla, datterini e flambé di Gin con infusione di Aragosta
20,00€
Specials
Gamberoni sgusciati e spadellati, su uovo all'occhio di bue, scagliette di Moliterno e idea di tartufo nero di Acqualagna, alla fine il sughetto del flambé
20,00€
Tagliata di tonno pinna gialla su letto di misticanza e semi di sesamo tostati, al flambé di succo d’arancia
15,00€
Tagliata di filetto di manzo grigliata su pietra lavica con sale grosso e rosmarino
18,00€
Desserts
New York cheesecake servita con salsa alla fragola e polvere di cannella
5,00€
Parfait alla menta piperita, mantecato con gelatina di bergamotto e servito con confettura di limoni biologici del Garda.
5,00€
Mousse al caffè con salsa al caramello e scaglie di cioccolato fondente
5,00€
Frequently asked questions
Does Trattoria Alla Pesa serve Veneto food?
Yes, the restaurant Trattoria Alla Pesa serves Veneto food and also serves Italian, Seafood, European food.
Does the restaurant Trattoria Alla Pesa have Outdoor seating?
No, the restaurant Trattoria Alla Pesa has no Outdoor seating.