Menu from Trattoria Alla Pesa
Browse the menu highlights at Trattoria Alla Pesa and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Trattoria Alla Pesa. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Gigas di Bretagna, carpaccio di capasanta e carpaccio di spada.
20,00€
Specialità dal golfo di Guascogna, con filetti di acciuga del Cantabrico con pane nero e carpaccio di filetto di sarda affumicato
17,00€
Quiche di pasta sfoglia alle verdure di stagione con culatello di Zibello
12,00€
Mains
Gnocchetti sardi con vongole veraci e cozze dell’Adriatico, spadellati con datterini, finocchietto e erba cipollina
15,00€
Bigoli al torchio mantecati con crema di baccalà (senza latte), idea di ricotta affumicata e filetto di acciuga del mar Cantabrico
15,00€
Tagliolino con mazzancolla, datterini e flambé di Gin con infusione di Aragosta
20,00€
Specials
Gamberoni sgusciati e spadellati, su uovo all'occhio di bue, scagliette di Moliterno e idea di tartufo nero di Acqualagna, alla fine il sughetto del flambé
20,00€
Tagliata di tonno pinna gialla su letto di misticanza e semi di sesamo tostati, al flambé di succo d’arancia
15,00€
Tagliata di filetto di manzo grigliata su pietra lavica con sale grosso e rosmarino
18,00€
Desserts
New York cheesecake servita con salsa alla fragola e polvere di cannella
5,00€
Parfait alla menta piperita, mantecato con gelatina di bergamotto e servito con confettura di limoni biologici del Garda.
5,00€
Mousse al caffè con salsa al caramello e scaglie di cioccolato fondente
5,00€