Menu from UAY
Menu highlights
Antipasti
Fritto misto
patatine, pittule, verdure pastellate, polpette e crocchette
Fish and Chips
Mozzarella in Carrozza
4pz
Secondi Piatti
Porchetta Romana Home Made
con patate al rosmarino e salsa calcio e pepe
Tagliata di manzo
con pesto di rucola grana e pomodorini
Trancio di salmone allo spinacino
Trancio di Salmone (230gr), Spinaci saltati con olio e sale, Salsa Arancia e burro, polvere di olive nere essiccate
Pinse
Zucca
zucca, guanciale croccante, pecorino romano, Olio EVO e origano
Mortadella
mortadella, stracciatella, pistacchi, olio EVO e origano
Porchetta romana
Porchetta Romana, Salsa Cacio e Pepe, Crocchetta di patate, olio EVO e origano.
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