Menu from VASARI
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Menu highlights
Antipasti
Patate del Casentino arrostite con salsa di carne, burro ed erbe
10,00€
Lonzino di maiale stagionato in casa ai 3 porri
12,00€
Tartufino di scamerita, macaron di farina di castagne e animelle e mousse di melanzane
13,00€
Pici al sugo di anatra con cipollotto e olio di sesamo
13,00€
Ravioli ripieni di cervello con salsa ai carciofi e menta
14,00€
Tortelli Mugellani con sugo toscano
14,00€
Specials
Scamerita marinata nelle spezie con verdure al forno e vinaigrette alla menta
14,00€
Baccalà cotto a bassa temperatura su crema di piselli aromatizzata con colatura di peperoni
18,00€
Crocchetta di topinambur con cavolo nero, purè di patata dolce e salsa alla mela
16,00€
Desserts
Panna cotta di Bufala con marmellata di pomodori e sciroppo al basilico
7,00€
Torta del Vasari con caramello e cioccolato fondente
7,00€
Cantuccini di Prato fritti con spuma al Vin Santo
7,00€
Frequently asked questions
Does VASARI serve Italian food?
Yes, the restaurant VASARI serves Italian food and also serves Tuscan food.
Does the restaurant VASARI have Outdoor seating?
No, the restaurant VASARI has no Outdoor seating.