Menu from Yummy Asian Fusion Cuisine
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Menu highlights
Antipasti
NAMBAZIKE
Salmone in carpione
SUNOMONO KOMBU
Alghe con aceto e zucchero
ZUPPA DI MISO
Zuppa di alghe e tofu
Pasta
YAKI UDON
pasta saltata giapponese con gamberi*, uova, verdure e katsuobushi (petali di pesce)
YAKI SOBA
pasta saltata di grano saraceno con gamberi*, uova, verdure e katsuobushi (petali di pesce)
SOBA FREDDA
pasta giapponese fredda con cetrioli, frittata, salsa ponzu, sesamo
Rice Dishes
KATSUDON
ciotola di riso con uovo ricoperta da maiale impanato e salsa con katsuobushi (petali di pesce)
TENDON
ciotola di riso con tempura di gamberi, verdura e salsa con katsuobushi (petali di pesce)
UNAGIDON
riso, anguilla giapponese, uovo. cipolla, katsuobushi (petali di pesce)
Meat
TERIYAKI
pollo in padella con cipolla
DONG PO ROU
pancetta di maiale scottata con salsa di soia, salsa di fagioli, salse speciali
YAKI NIKU
manzo in padella con cipolla
Fish
TEMPURA MORIAWASE
tempura di gamberi e verdure
SAKE YAKI
salmone alla griglia
MIXED SAKANA
pesce misto marinato