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Genova
Centro Storico
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41 Ristoranti a Centro Storico, Genova

In ristorante a Genova nel centro storico

La città vecchia del capoluogo ligure è un affascinante dedalo di vicoli intervallati da piazze di grande interesse storico. In questa area di rara bellezza architettonica compresa tra la Stazione Principe, il Porto Antico e i 'caruggi' adiacenti a via San Lorenzo sono dislocati i ristoranti del centro storico di Genova. Le loro proposte culinarie rendono indimenticabile il tour gastronomico e vi conquisteranno con le loro specialità.

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La sosta degli artisti

Centro Storico
Pizza
4.4/67
La sosta degli artisti

Mamacita's

Centro Storico
Massicano
5.0/611
Mamacita's

La buca di San Matteo

Centro Storico
Ligure
5.0/69
La buca di San Matteo
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Tiflis Ristorante Braceria

Centro Storico
Mediterraneo
5.3/68
Tiflis Ristorante Braceria

Broadside Sushi Concept

Centro Storico
Asiatico
5.6/680
Broadside Sushi Concept

Vico Mele

Centro Storico
Italiano
5.5/66
Vico Mele

Marpione Burger & Bar

Centro Storico
Hamburger
Marpione Burger & Bar

Le Cicale in Città

Centro Storico
Gourmet
5.5/62
Le Cicale in Città

Habanero Genova

Centro Storico
Massicano
6.0/61
Habanero Genova

Da Leccarsi i Baffi

Centro Storico
Italiano
5.4/65
Da Leccarsi i Baffi

Taqueria Mamacita's

Centro Storico
Massicano
6.0/62
Taqueria Mamacita's

Le Terrazze del Ducale

Centro Storico
Ligure
6.0/61
Le Terrazze del Ducale

Panson

Centro Storico
Ligure
3.3/63
Panson

Ristorante Al Veliero

Centro Storico
Ligure
Ristorante Al Veliero

L'Opera

Centro Storico
Ligure
L'Opera

Ju Xuan

Centro Storico
Arabo
Ju Xuan

La Cantina Clandestina

Centro Storico
Italiano
La Cantina Clandestina

Officina Di Cucina

Centro Storico
Napoletano
5.5/68
Officina Di Cucina

Ostaia do castello

Centro Storico
Ligure
5.6/65
Ostaia do castello

Zeffirino

Centro Storico
Gourmet
5.3/626
Zeffirino
  1. 1.

    Il pesto con il mortaio nei ristoranti del centro storico a Genova

    La scelta è molto ampia: potete decidere se assaporare il menu in una location dove cenare a lume di candela, optare per una struttura di lusso o privilegiare un'antica osteria ristrutturata. Per arrivare al ristorante di Genova nel centro storico in alcuni casi percorrerete splendide strade pedonali: sarà la prima parte di una serata trascorsa all'insegna del cibo genuino e del fascino della Superba. Tra le specialità proposte c'è il pesto: in alcune cucine il basilico con i pinoli e l'aglio viene pestato nel mortaio per gustare lasagne, trenette e trofie che diventano uniche.
  2. 2.

    Il merluzzo: specialità ligure dei ristoranti nel centro storico di Genova

    Lo stoccafisso e il baccalà sono due piatti tipici: il merluzzo diventa stoccafisso quando viene fatto seccare mentre il baccalà si ottiene con la conservazione sotto sale. I migliori Chef cucinano lo stoccafisso secondo un'antica ricetta genovese che vede l'impiego di prezzemolo, pinoli, acciughe e olive verdi. Vi piacerà anche il baccalà con i pomodori e sono altrettanto ottime le frittelle: tutti piatti della tradizione che vi consigliamo di ordinare nel ristorante del centro storico di Genova.
  3. 3.

    Ravioli al tocco e cima: due eccellenze

    Tra i piatti più apprezzati dai liguri che si recano in ristorante nel centro storico di Genova ci sono i ravioli di boragine 'al tocco', dove il sugo è fatto con carne di manzo, pomodori e rosmarino. Provate anche un'ottima specialità di mare come il branzino alle mandorle e la squisita cima: quest'ultima è un secondo piatto ligure che può essere consumato come antipasto. Si tratta di una tasca riempita con cervella, vitello, maggiorana, uova ed altri ingredienti freschissimi: cucita a mano deve bollire per ore. Sia i locali più sobri che quelli più eleganti che segnaliamo vi faranno vivere un pranzo indimenticabile.