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Ristoranti a Centro Storico, Genova

In ristorante a Genova nel centro storico

La città vecchia del capoluogo ligure è un affascinante dedalo di vicoli intervallati da piazze di grande interesse storico. In questa area di rara bellezza architettonica compresa tra la Stazione Principe, il Porto Antico e i 'caruggi' adiacenti a via San Lorenzo sono dislocati i ristoranti del centro storico di Genova. Le loro proposte culinarie rendono indimenticabile il tour gastronomico e vi conquisteranno con le loro specialità.

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Broadside Sushi Concept

Centro Storico
Asiatico
5.6/668

Zeffirino

Centro Storico
Gourmet
5.3/627

Mamacita's

Centro Storico
Messicano
4.8/65
Stai cercando i migliori ristoranti vicino a te?

Barcabà

Centro Storico
Internazionale
6.0/61

Officina Di Cucina

Centro Storico
Italiano
5.5/68

Ostaia do castello

Centro Storico
Italiano
5.5/64

La buca di San Matteo

Centro Storico
Italiano
4.9/68

Tiflis Ristorante Braceria

Centro Storico
Mediterraneo
5.0/64

La sosta degli artisti

Centro Storico
Italiano
5.0/66

UVA

Centro Storico
Italiano
5.0/62

Panson

Centro Storico
Italiano
3.3/63

L'Opera

Centro Storico
Italiano
2.5/62

Taqueria Mamacita's

Centro Storico
Messicano

Le Cicale in Città

Centro Storico
Gourmet

Le Terrazze del Ducale

Centro Storico
Italiano

Marpione Burger & Bar

Centro Storico
Americano

Ju Xuan

Centro Storico
Orientale

Ristorante Al Veliero

Centro Storico
Italiano

Da Leccarsi i Baffi

Centro Storico
Italiano

La cantina dell'ape...tito

Centro Storico
Italiano
5.5/613
  1. 1.

    Il pesto con il mortaio nei ristoranti del centro storico a Genova

    La scelta è molto ampia: potete decidere se assaporare il menu in una location dove cenare a lume di candela, optare per una struttura di lusso o privilegiare un'antica osteria ristrutturata. Per arrivare al ristorante di Genova nel centro storico in alcuni casi percorrerete splendide strade pedonali: sarà la prima parte di una serata trascorsa all'insegna del cibo genuino e del fascino della Superba. Tra le specialità proposte c'è il pesto: in alcune cucine il basilico con i pinoli e l'aglio viene pestato nel mortaio per gustare lasagne, trenette e trofie che diventano uniche.
  2. 2.

    Il merluzzo: specialità ligure dei ristoranti nel centro storico di Genova

    Lo stoccafisso e il baccalà sono due piatti tipici: il merluzzo diventa stoccafisso quando viene fatto seccare mentre il baccalà si ottiene con la conservazione sotto sale. I migliori Chef cucinano lo stoccafisso secondo un'antica ricetta genovese che vede l'impiego di prezzemolo, pinoli, acciughe e olive verdi. Vi piacerà anche il baccalà con i pomodori e sono altrettanto ottime le frittelle: tutti piatti della tradizione che vi consigliamo di ordinare nel ristorante del centro storico di Genova.
  3. 3.

    Ravioli al tocco e cima: due eccellenze

    Tra i piatti più apprezzati dai liguri che si recano in ristorante nel centro storico di Genova ci sono i ravioli di boragine 'al tocco', dove il sugo è fatto con carne di manzo, pomodori e rosmarino. Provate anche un'ottima specialità di mare come il branzino alle mandorle e la squisita cima: quest'ultima è un secondo piatto ligure che può essere consumato come antipasto. Si tratta di una tasca riempita con cervella, vitello, maggiorana, uova ed altri ingredienti freschissimi: cucita a mano deve bollire per ore. Sia i locali più sobri che quelli più eleganti che segnaliamo vi faranno vivere un pranzo indimenticabile.