Il Mosto Selvatico

Alcuni posti sono proprio speciali, e sicuramente il ristorante Il Mosto Selvatico di Imola è uno di questi: si trova all’interno di un agriturismo e di una cantina in cui viene prodotto un eccellente vino, oltre al fatto che è il luogo ideale per staccare dalla frenesia della città, completamente immerso nel verde delle colline più rigogliose dell’Emilia-Romagna. La cucina è tipica regionale, preziosa come quella di una volta: prenotate il vostro tavolo in via Sabbioni per scoprire una cucina succulenta come poche!

Trovare il luogo perfetto per rilassarsi e mangiare bene è un’impresa impossibile, eppure pochi posti al mondo offrono le condizioni ideali per la pace dei sensi come l’Emilia-Romagna. Ciò che offre il ristorante Il Mosto Selvatico di via Sabbioni a Imola, però, vi sorprenderà: questo locale fa parte di un agriturismo circondato da colline che più verdi non si può, offrendo una cucina ricca tradizionale e un ambiente rilassante fuori misura.

Sfruttando tutte le potenzialità dell’azienda agricola, il pane, la pasta, le focacce e le conserve sono fatte in casa, a partire da ingredienti e aromi di stagione, a chilometro zero o acquistati dai fornitori di zona. La peculiarità della cucina, poi, è la cottura su pietra della farinata di ceci e della focaccia. Allora vi basterà assaggiare uno dei piatti per scoprire tutta la magia che solo Il Mosto Selvatico sa regalare: ordinate i tortelli di patate al ragù fatti in casa, le zuppe tradizionali, i tortelli di ricotta con funghi o la tagliata di manzo. Qualunque sia la vostra scelta, riscoprirete tutta la storia di Imola, a partire dalla sala del ristorante, arredata come i salotti accoglienti delle nonne di una volta. Prenotate e scoprite sapori semplicemente irresistibili!