2F Restaurant
2f Restaurant è un locale per gli amanti del pesce freschissimo, i cui chef vantano un’esperienza pluriennale che bene si traduce nella creazione di piatti dal sapore sublime. Situato in via Trieste a Genova, 2f propone crudité, crostacei e molluschi, senza dimenticare altri classici della cucina ligure e nostrana, in modo da accontentare clienti con esigenze diverse. Se amate i sapori del mare e della Liguria, dovete assolutamente prenotare: non ve ne pentirete, anzi!
Orari di apertura
- Martedì
- 12:00 - 14:30
- 19:30 - 23:00
- Mercoledì
- 12:00 - 14:30
- 19:30 - 23:00
- Giovedì
- 12:00 - 14:30
- 19:30 - 23:00
- Venerdì
- 12:00 - 14:30
- 19:30 - 23:00
- Sabato
- 19:30 - 23:00
- Domenica
- Chiuso
- Lunedì
- 12:00 - 14:30
- 19:30 - 23:00
Più informazioni su 2F Restaurant, Genova
Proporre piatti innovativi in grado di trasportarci altrove, nel tempo e nello spazio: è questo uno
dei risultati del genovese 2f Restaurant, situato in via Trieste, a due passi dal porto del
capoluogo ligure. E proprio della Liguria di altri tempi 2f riporta in vita i sapori, proponendo una
cucina a base di pesce, ma anche altre specialità innovative, che combinano odori e
reminiscenze del passato. Oltre agli spaghetti al ragù di seppie, gli spaghettoni al pomodoro, i
gamberoni zenzero e arancia o classici della cucina ligure come le chicche al pesto o il
capocollo di maiale alla plancia, potrete provare piatti sperimentali come il carpaccio di salmone
agli agrumi.
E se vi lascerete guidare dagli chef, abbandonandovi alle sperimentazioni
culinarie del 2f Restaurant, potrete scoprire il risotto alla toma e lavanda, che vi riporterà con la
memoria ai vialetti di Genova profumati dai fiori di lavanda, con i quali le nonne ricavavano
sacchettini profumati da usare in casa. Senza ovviamente dimenticare i dolci di produzione
propria, che, uniti alle atmosfere eleganti e ricercate del ristorante, concluderanno la vostra
esperienza al 2f con una nota di delizia.
6 Recensioni su 2F Restaurant
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Non era la prima volta che cenavamo in questo ristorante, dove ci siamo trovati sempre molto bene. I piatti, ben presentati, sono innovativi e sfiziosi, di alta qualità e con una varietà di scelta non esagerata ma che può accontentare tutti i palati. Si possono gustare ricette classiche, come un secondo di fritto misto cucinato in maniera impeccabile, o molto moderne ed accattivanti. Il pesce è freschissimo. Da provare gli spaghetti alla bottarga, di loro produzione, e quelli ai frutti di mare, veramente ottimi.
Era tutto meravigliosamente buono, fresco e quindi di qualità elevatissima, per non parlare di Francesco ed il suo staff... perfetti! Tutti perfetti!! Non vedo L ora di aver occasione di tornare!!!
Un menu interessante, pesce fresco, servizio ottimo, buona carta dei vini, locale piacevole. una serata veramente gradevole. Il personale è gentile e competente.Da segnalare: i gnocchetti zafferano e vongole sono ottimi ed il sorbetto al frutto della passione veramente buono. Torneremo sicuramente.
Bellissimo locale . Il personale è molto disponibile e educato, la carta dei vini amplia e ricercata mentre il pesce è qualcosa di favoloso! Ci torneremo sicuramente!!
Ristorante da provare tutto ottimo ero un po' titubante poichè conoscevo il vecchio proprietario e si mangiava e beveva benissimo tutto cibo di qualità. Nel cambiamento dopo esserci stata la mia titubanza è sparita e lo consiglio a tutti.
Fantastico! Servizio presentazione e gusto ai massimi livelli. Per trovare un difetto abbiamo dovuto cercare un refuso di stampa nel menu! Coccolati come i migliori clienti del mondo, ci torniamo il 19 marzo!