Menù di 5e28 - Cucina e Miscele
Il meglio del menu
Antipasti
IL TAGLIERE
Tagliere di salumi, selezione di formaggi locali, crostini, composte di frutta
BUNUELOS DE BACALAO
Polpettine fritte di baccalà “Rafols”, maionese al lime, polvere di olive nere
La Seppia
Tagliatelle di seppia cotta a bassa temperatura, gazpacho di pomodoro, crostino al nero di seppia
TARTARE DI CHIANINA
Battuta al coltello di manzo, cappero fritto, pane croccante, mousse di caprino
PARMIGIANA DI MELANZANE
Parmigiana di melanzane scomposta con salsa al pomodorino, cialda al parmigiano, croccante di basilico
Primi Piatti
SALMONE
Trancio di salmone rosticciato, avocado, salsa yogurt, verza rossa
IL TONNO
Tataki di tonno, zucchine alla scapece, crema di pomodorino giallo
ANATRA
Petto d’anatra rosticciato, purea e croccante di porro, riduzione al porto
TOAST BURGER 5e28
Burger di Chianina su pane rosticciato, patate fritte old style, salsa yogurt
LA CARBONARA
IL RICCIO DI MARE
Spaghettone “Luigi Verrigni” al riccio di mare, crumble di pane al carbone vegetale
TONNARELLI CACIO, PEPE, LIME E GAMBERO CRUDO
Tonnarelli mantecati con cacio, pepe e lime, battuta di gambero rosso
IL RAVIOLO
Ravioli ripieni di burrata, pachino confit, burro al tartufo estivo, basilico fritto
Maggiori info sul ristorante: 5e28 - Cucina e Miscele
5e28 - Cucina e Miscele è un locale Ristorante situato in Via Gallia 37c, Roma 00183. 5e28 - Cucina e Miscele è un locale molto frequentato nella zona di San Giovanni. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del 5e28 - Cucina e Miscele e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Roma.
Domande frequenti
Il ristorante 5e28 - Cucina e Miscele dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante 5e28 - Cucina e Miscele?
Vuoi prenotare un tavolo da 5e28 - Cucina e Miscele?
Come mai il 5e28 - Cucina e Miscele è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da 5e28 - Cucina e Miscele. Situato vicino al quartiere di San Giovanni a Roma, il 5e28 - Cucina e Miscele propone piatti come di Pesce. Scopri cosa distingue 5e28 - Cucina e Miscele dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!