Menù di A Putia dell'Ostello
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
ANTIPASTO DI SALUMI E FORMAGGI SICILIANI
salame d'asina, culatello dei monti peloritani, bresaola di cavallo, capocollo di suino nero dei Nebrodi, ficu (capra girgentana), talè (capra girgentana), ragusano dop, pecorino dop
DEGUSTAZIONE DI MARE
Carrellata antipasti di pesce, Spaghetti Rummo con riccio del mediterraneo crudo, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo. Secondo speciale del giorno. Dolce a scelta
COMBO SUSHI
16 pezzi, sushi nippo brasiliano. Cotto e crudo. Nigiri, Roll di Salmone cotto, Futomaki al tonno.
Primi Piatti
Pasta con i ricci: Spaghetti Rummo con riccio del mediterraneo crudo, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo
Ciatu di mare: ravioloni di Timilia ripieni di gamberetti freschi e zucchine, in pesto di basilico e zucchine con scaglie di mandorle tostate
Arrosto misto di salsiccia, petto di pollo, e polpetta di cavallo. Con contorno di rucola, datterino di Scicli e scaglie di grana padano
Hot Roll in Tempura croccante Salmone, riso, tonno, gamberone, Philadelphia, uova tobiko, asparagi, lime, salsa teriyaki, scorza di lime - 8 pezzi
Pizze
Sole di Sicilia (con impasto di farina di Timilia integrale bio. Grano antico siciliano)
pesto di basilico con mandorle tostate, mozzarella, datterino di Scicli, scaglie di grana DOP
La Resuscita (con impasto di farina di Timilia integrale bio. Grano antico siciliano)
porcini, champignon, chiodini, gorgonzola DOP, mozzarella, speck croccante, prezzemolo
Desserts
Cioccolato e Caramello salato
Dolce fresco composto da una base di biscotto al cioccolato e un cuore di caramello salato. Guarnito con ganache al cioccolato fondente e un ciuffo di panna fresca montata
New York Cheesecake
Dolce fresco classico con mascarpone e Philadelphia, servito su una base di biscotto integrale e zucchero di canna
Maggiori info sul ristorante: A Putia dell'Ostello
A Putìa dell’Ostello di piazza Currò è forse il luogo più cosmopolita dove potrete mangiare, bere, e incontrare persone a Catania. Incastonata tra il Mercato Storico del pesce, Piazza Duomo, e il Castello Ursino A Putìa dell’Ostello, mentre guarda le Terme Romane dell’Indirizzo, nei suoi sotterranei custodisce una grotta lavica nata a seguito dell’eruzione dell’Etna del 1669. Qui scorre silenzioso, da secoli, il fiume Amenano. Un luogo magico dove cenare, sorseggiare, conversare. A Putìa dell’Ostello offre un ricco menu, un ventaglio di scelte che spazia dalla tradizione siciliana e mediterranea al sushi nippo brasiliano.
Domande frequenti
Il ristorante A Putia dell'Ostello dispone di posti a sedere all'aperto?
A Putia dell'Ostello Il ristorante dispone di parcheggio?
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A Putìa dell’Ostello è anche un accogliente luogo di incontro, aperto a tutte le ore del giorno e della notte, nel centro di Catania. Questo ristorante di piazza Currò offre inoltre diverse proposte settimanali dedicate alla scoperta dei piatti come il cous cous, la pizza con farina di Timilia e il menu vegano della domenica a pranzo.
A Putìa dell’Ostello di piazza Currò è un posto in cui sentirsi a casa nella città etnea, in cui però si riesce anche a sperimentare tendenze culinarie e alchimie di miscelazione che influenzano ormai da anni le abitudini dei catanesi. Due le rassegne settimanali di musica live: il giovedì, dedicato al jazz, e la domenica, in cui lo spazio è dedicato al canto siciliano. Ma ci sono molti altri dj set tematici distribuiti negli altri giorni della settimana.