Menù di Achilli Enoteca al Parlamento
Il meglio del menu
Not classic
Puntarelle, zuppetta di pomodoro e acciughe, tapenade di olive
Na vignarola?...
Fave, piselli, asparagi, carciofi, una tazza di guancia al vino rosso
Alle poste...
Coda.....sedano, marmellata di carote
A capri non è così
Pomodoro e mozzarella
Tra miseria e nobiltà
Insalata di trippa, caviale, arancio, salsa di caffè
No, la carbonara non mi viene...
Uovo strapazzato, crostini, guanciale e pecorino
E basta con sta solita “gricia”
Raviolini di caciopepe, consommè di guanciale alla moka express
Roger rabbit tra oriente e occidente
Coniglio, riso basmati al timo, zuppetta di ostriche
Secondi Piatti
Guardando il cielo pensando al mare
Baccalà in “brandacujun”, zuppetta di cozze, agretti
Chiaroscuri...
Scottona e dentice in “tartare”, robiola a legare, passata di zucchine e chutney di peperone
Da qua si vede il golfo.....
Gamberi in leggera frittura, mozzarella, cipolle alla lavanda
Ha cantato tre volte
Gallo al vino rosso, patata alla forchetta
In un club di Londra assieme ad un collega e un avvocato
Sgombro in carpione al profumo di sigaro, crema di cannellini al whisky, spugnole
Desserts
Fare dire baciare lettera testamento
Mele tipo “tatin”, gelato alla maggiorana, bastoncini di sanguinaccio
Maggiori info sul ristorante: Achilli Enoteca al Parlamento
La storia di Roma si può sentire in ogni angolo di questa meravigliosa città, ma non solo grazie all’eleganza delle sue piazze o all’imponenza dei suoi monumenti. In via dei Prefetti, nel cuore della Città Eterna, troverete Achilli Enoteca al Parlamento, un locale in cui la storia si sviluppa anche nel menu, grazie all’esperienza del suo chef (che è valsa al locale una stella Michelin). Il parcheggio gratuito per i clienti (distante appena 50 metri) è solo uno dei tanti motivi per cui vale la pena provare questo delizioso locale nei pressi di Montecitorio.
Prenotando con Quandoo, pagherete il vino al tavolo allo stesso prezzo di quello dello scaffale.
Domande frequenti
Achilli Enoteca al Parlamento Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Achilli Enoteca al Parlamento si mangia cucina Gourmet?
Vuoi prenotare un tavolo da Achilli Enoteca al Parlamento?
È dal 1977 che Achilli Enoteca al Parlamento fa la storia della ristorazione a Roma e il fatto che sia stato premiato con una stella Michelin è un doveroso riconoscimento per chi ha sempre interpretato la cucina in modo originale. La storia di questa enoteca è legata al nome di Gianfranco Achilli, nome fondamentale per quanto riguarda il mondo dell’enologia. In quasi quarant’anni di storia questo locale è riuscito a imporsi come uno dei nomi di spicco nel centro storico di Roma e la fama di Achilli Enoteca al Parlamento non ha fatto altro che aumentare da quando è arrivato lo chef stellato Massimo Viglietti.
Le due eccellenze si intrecciano per dare ai romani non solo le migliori etichette nazionali e non ma anche una cucina raffinata e curata in ogni suo aspetto. Grazie al parcheggio gratuito per i clienti di Achilli Enoteca al Parlamento, potrete prenotare in questo ristorante romano senza dovervi preoccupare di nient’altro del tempo che dovrete dedicare alla scelta tra le numerosissime e raffinate opzioni del menu.