Menù di Agriturismo Margherita
Il meglio del menu
Antipasti
Fusione di sapori emiliani e campani
Tortelloni cacio e pepe
Tortelloni in brodo o alla panna
Lasagna Emiliana
Secondi Piatti
Trippa al sugo
Cotiche e fagioli
Grigliata (maiale)
Maggiori info sul ristorante: Agriturismo Margherita
È in una zona appartata e tranquilla di Malalbergo, l’Agriturismo Margherita, ma vale decisamente una visita perché la freschezza degli ingredienti utilizzati e la cura con cui vengono preparati i piatti sono un unicum nella zona. Raffaele, cuore napoletano, ha saputo coniugare l’anima con la passione per le tradizioni bolognese e la cucina dell’Agriturismo Margherita rispecchia queste due anime. In via Travallino vi aspetta un viaggio nel mondo variegato e colorato della cucina emiliana.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Agriturismo Margherita?
Nel ristorante Agriturismo Margherita si mangia cucina Emiliana?
Vuoi prenotare un tavolo da Agriturismo Margherita?
Probabilmente Malalbergo dovrebbe cambiare il suo nome: nel diciannovesimo secolo, in questo comune in provincia di Bologna, si trovava infatti un albergo che non godeva di un credito molto positivo. Oggi quel nome è rimasto ma a Malalbergo si trova uno degli agriturismi più rinomati di Bologna e provincia: è l’Agriturismo Margherita, che ha reso il mantra “dal produttore al consumatore” il caposaldo della propria filosofia.
Zucchine, melanzane, peperoni, insalate ma anche cocomeri, more e meloni sono prodotti direttamente dall’azienda agricola e i piatti che derivano da questo sconfinato amore per la terra cercano di omaggiare la generosità che la natura riserva ai gestori dell’Agriturismo Margherita. I piatti di questo locale che si trova in via Travallino sono semplici ma curati in ogni dettaglio perché l’obiettivo principale è quello di mantenere la freschezza dei prodotti, vero punto di forza dell’agriturismo. Provate i piatti classici e anche quelli più originali per godervi una carrellata di specialità emiliane senza paragoni.