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Al Duello

Centro storico · Italiano · 
Eccellente
4.9/6
15 Recensioni

About Al Duello

Tra le vie che circondano Piazza Navona si nascondono tesori inestimabili. Uno di questo è il ristorante Al Duello, una vera perla della ristorazione per quanto riguarda il centro storico di Roma. La conduzione famigliare di questo delizioso ristorante in vicolo della Vaccarella, a pochi passi da Piazza delle Coppelle, rende questo raffinato e intimo locale un’opzione a cui difficilmente saprete resistere. Piatti della tradizione romana affiancati da quelli a base di pesce vi aspettano in una delle cornici più suggestivi del centro della Capitale.

Vai alla pagina di Al Duello

Indirizzo

Al Duello
Vicolo della Vaccarella 11
Roma 00187

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Domenica
19:00 - 23:00
Lunedì
19:00 - 23:00
Martedì
19:00 - 23:00
Mercoledì
19:00 - 23:00
Giovedì
19:00 - 23:00
Venerdì
19:00 - 23:00
Sabato
19:00 - 23:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Antico sapore

ricottino di pecora con miele, noci e polvere di caffè
€8.00

Delizia di melanzane

tortino di melanzane con basilico e pancetta croccante
€9.00

Scoglio d'estate

insalata di polpo con songino,arance e mandorle
€10.00
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Primi Piatti

Lo storico del Caravaggio

spaghetti alla carbonara con carciofi alla romana
€14.00

Mare sardo

gnocchetti con cozze, pomodori datterini e pecorino sardo
€14.00

Paccheri in festa

paccheri con scampi, pomodorini e crema di zucchine al timo
€16.00
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Secondi Piatti

La coda

coda alla vaccinara

Il branzino

involtino di spigola con verdure grigliate e salsa al formaggio
€16.00

Scudo di filetto

filetto di manzo con salsa alla senape e insalata di spinaci
€22.00
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Burgers

Pollo, manzo, maiale o vegetariano

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Dolci

Tiramisù del Caravaggio

tiramisu espresso
€7.00

Nerone dolce

Tortino al cioccolato fondente servito con pera, gelato e panna
€7.00

Tiepida vaniglia

semifreddo alla vaniglia con aceto balsamico e mandarini
€7.00
C'è aria di festa?

Stai organizzando un evento? Vuoi stare più a lungo? Hai richieste particolari?

Maggiori informazioni

La filosofia che ha guidato le scelte del giovane chef Andrea Marcolini, è stata quella di impegnarsi in un locale in cui dominano la riservatezza e l’eleganza. Un luogo fresco e silenzioso d’estate, accogliente d’inverno, in cui affrontare un pranzo di lavoro ma anche lasciarsi sorprendere in piacevoli conversazioni. Andrea si muove tra i tavoli con naturale garbo a consigliare le sue proposte, con un occhio sempre vigile alle richieste del cliente, che si sente davvero protagonista. Le ricette contemplano un giusto mix tra tradizione ed innovazione: vengono rivisitati i classici piatti della romanità (carbonara, amatriciana, cacio e pepe) ma si punta soprattutto su una qualità di base degli ingredienti. Particolare attenzione viene dedicata al reperimento delle materie prime, un compito che Andrea gestisce personalmente. E allora non è difficile trovarlo di buon mattino nei luoghi di produzione a vagliare la tracciabilità e la qualità di un filetto di manzo, rigorosamente di provenienza nazionale. Così accade per il pesce di mare, che prevede un’attenzione rigida al “pescato” di provenienza tirrenica, ma anche per le verdure (come i fragranti carciofi “caravaggeschi”), di cui viene rispettata la stagionalità. Ma la cifra distintiva di questo locale è rappresentata dalla proposizione di alcuni prodotti di nicchia: dal prezioso e ormai introvabile caciofiore, un nettare di latte ovino lavorato con caglio di fiore di cardo, alle ricottine di pecora provenienti dai laboratori caseari della Tuscia, ai nobili spinosini di Campofilone (impastati con uova fresche rotte a mano come una volta e lavorati con trafile di bronzo) serviti “alla doppia bottarga”. Di pregio anche la cantina, che annovera proposte di indubbia qualità che spaziano dal Morellino di Scansano al Chianti d’annata, dal superbo Amarone ai classici bianchi friulani.

15 Al Duello Recensioni

"Eccellente"6/6
Daniele F.5 mesi fa · 1 recensione

Il servizio prenotazione di Quandoo ineccepibile ed efficace. Al Duello è un piacevole ed elegante ristorante di ottima qualità. Il rapporto qualità prezzo non particolarmente vantaggioso, porzioni esageratamente ridotte e costo superiore a una media di qualità.

"Eccellente"6/6
Francisco C.un anno fa · 1 recensione

Superb restaurant. We could not decide which of our dishes was better, as they were all excellent. Wine was excellent. Service was attentive but not intrusive. Prices were very reasonable. Overall, excellent experience in every way

"Eccellente"6/6
Sebastian Z.2 anni fa · 1 recensione

Great, awesoke, nice, best Beef and fish ever, Great Christmas eve, we will come back again on our next Rome Visit. See you soon again.

"Eccellente"6/6
Joseph S.2 anni fa · 1 recensione

A great first meal in Rome. Every aspect was excellent. The restaurant was cosy and inviting. The suggested wine paired perfect with the meal. Highly recommended.

"Eccellente"6/6
Eva V.2 anni fa · 1 recensione

Wonderful place to visit in the very heart of the historical part of Rome, the food is delicious! My best experience in Rome. The staff is very friendly and welcoming. We were late for one hour and arrived at 11 pm while the last visitors were leaving. Anyway we were seated and taken care the best possible way. Once in Rome this restaurnat should be your first place to visit.

"Eccellente"6/6
Francis T.2 anni fa · 2 recensioni

Every time we are in Rome, we have dinner at Al Duello. It is every time very nice to come back and have a wonderful evening. Gracie!

"Ottimo"5/6
Matteo S.2 anni fa · 1 recensione

Abbiamo mangiato benissimo, personale cordiale, gentile e preparato... Ambiente elegante! Abbiamo mangiato gli antipasti di pesce crudo (carpaccio di salmone e tartare di mare) e per primo la carbonara e cacio e pepe fiori di zucca e miele entrambi gustosissimi! Da riandarci sicuramente e lo consigliamo vivamente!!

"Eccellente"6/6
Steve H.2 anni fa · 2 recensioni

Ottima esperienza. Piccolo, accogliente, ed interessante come luogo (duello di Caravaggio), è il nostro ristorante preferito per cena con gli amici. Un menu con piatti tradizionali ma anche creazioni di casa che sorprendono e piacciono. Lascia spazio per dessert!

"Ottimo"5/6
marco D.2 anni fa · 1 recensione

Ristorante Molto carino intimo la giusta location se si vuole un po di riservatezza in un vicolo nel centro di roma, ottimo menu tutto buonissimo con accostamenti sapientemente studiati per rendere tutto al meglio

"Deludente"2/6
Laura S.2 anni fa · 1 recensione

El sitio es muy normal. El servicio fue malo puesto que nos tuvieron esperando bastante para tomarnos nota y, lo que es peor, para servirnos los entrantes. Pedimos vino blanco. Nos trajeron la botella pero nada para mantenerla fría por lo que lo terminamos bebiendo casi caliente. La comida estaba salada en exceso. Nos fuimos sin tomar postre. No queríamos perder más nuestro tiempo allí, Nada recomendable. En Roma hay miles de sitios así que no pierdan en tiempo en este.

2 persone
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