Menù di Al Pravello – Art Hotel
Il meglio del menu
Patè di vitello su letto di carpaccio d'anatra
con mostarda di ortaggi
Salmone selvaggio marinato
con pesto di ortaggi allo zenzero
Insalata di calamari alla piastra
con riduzione di olive taggiasche e verdurine
Risotto mantecato ai fiori di zucchina
con verdurine croccanti e gamberoni
Chitarrelle di pasta all'uovo al ragù d'anatra
e ricotta stagionata
Ravioli doppi ripieni di burrata e faraona
Secondi Piatti
Filetto di tonno scottato al sesamo
con piccoli peperoni dolci saltati
Filetto di maialino da latte arrostito
al pepe rosa e primizie di zucchine
Filetto di rombo alla menta
con melanzana croccante
Maggiori info sul ristorante: Al Pravello – Art Hotel
Location unica e ristorante di classe che porta in tavola i sapori regionali, prodotti freschissimi e vera genuinità. Un locale che ha un’entrata secondaria, dove, su prenotazione, potrete accedere alla saletta privata e riservata solo a pochi, dove gustare i piatti del ristorante in assoluta intimità. Benvenuti al Pravello: prenota ora con Quandoo per gustare le migliori portate della Casa.
Domande frequenti
Il ristorante Al Pravello – Art Hotel dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Al Pravello – Art Hotel si mangia cucina Romagnola?
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"Mangia sano!" è il motto del ristorante "Al Pravello", a Varese. Immerso nella serafica quiete di Varese, soprannominata anche come “Il Giardino d’italia”, troviamo un ristorante che non solo porta in tavola piatti gustosi ma, e soprattutto, la genuinità di tutti i prodotti utilizzati in cucina. Cosa significa? Formaggi, latticini, salumi e carne sono prodotti denominati come “prodotti tipici varesini” a km zero il che garantisce la qualità e la freschezza di ogni piatto. Al Pravello, oltre ai deliziosi piatti della cucina regionale, si possono scegliere tra oltre 300 etichette di vini italiani ed esteri che “riposano” in cantina. Al Pravello è possibile avere la saletta privata con entrata indipendente e menù alla carta. Prenota adesso un tavolo Al Pravello!