Menu from Albamare
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Capasanta cruda
asparagi, zafferano, tuorlo morbido e caviale di vitello
15,00€
Vitello tonnato
cotto rosa con caramello al pepe nero
13,00€
Gusto insalata russa
in altre consistenze e temperature
12,00€
Mains
Gnocchi al peperone rosso
burro, acciughe, spinaci
13,00€
Spaghettone
spaghettone "Benedetto Cavalieri", molluschi, zenzero e prezzemolo
15,00€
I plin
raviolo pizzicato a mano, olio e parmigiano
11,00€
Petto d'anatra
fragole, latte, cipolle, fave e ciliegie
16,00€
Carne alla griglia
sottofiletto rifinito al forno con contorno di stagione
18,00€
Merluzzo confit
friggitelli, pomodorini, caviale di peperone e peperoncino
22,00€
Desserts
Tiramisù
7,00€
Delizia al limone
7,00€
Crostata di frutta e verdura
7,00€
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