Menù di A'mare amore per il mare
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Plateau royal con cruditè di mare
ostriche dalla Francia, Irlanda e Sardegna a scelta del Maitre, gamberi rossi di Mazara del vallo, gamberi rosa, scampi di Sicilia, cannolicchi, fasolari e secondo disponibilità: mandorle di mare, ricci, limoni di mare, percebes e lumache di mare, il tutto decorato con frutta di stagione
Plateau imperial con cruditè di mare e carpacci
ostriche dalla Francia, Irlanda e Sardegna a scelta del Maitre, gamberi rossi di Mazara del vallo, gamberi rosa, scampi di Sicilia, cannolicchi, fasolari, carpaccio di spada, carpaccio di tonno e secondo disponibilità: mandorle di mare, ricci, limoni di mare, percebes e lumache di mare il tutto decorato con frutta di stagione su 3 piani
Tagliolini al nero di seppia con crostacei sfumati al Brandy
Gnocchi al grano saraceno con scampi di Sicilia e verdure di mare
Risotto alla barbabietola mantecato con burrata accompagnato da cruditè di gambero rosa mediterraneo
Secondi Piatti
Polpo cotto a bassa temperatura su tortino di patate aromatizzate al timo con maionese di crostacei
Filetto di tonno in crosta di mandorle su crema di fagioli neri e cipolla di Tropea
Zuppa di pesce d'Amare
Cruditè d'A'mare
tartare di tonno, tartare di pesce spada, carpaccio di capasanta con miele al peperoncino, scampi di Sicilia
Desserts
Semifreddo di castagne con rhum in salsa di cioccolato bianco
Torta di mele e cannella con crema al moscato
Crema catalana
Maggiori info sul ristorante: A'mare amore per il mare
Il nome del locale parla da solo: l’amore per il mare si sente sin dal primo momento in cui si entra in questo ristorante della zona Città Bassa di Bergamo. Le pietanze di pesce vengono presentate in versione gourmet, in maniera eccellente, con piatti che calzano perfettamente il contenuto, quest’ultimo sempre di classe e ricco di colori. Il sapore, in particolare delle crudité, è ottimo. Non fatevi sfuggire A'mare Amore Per Il Mare, perla ittica in via Palma Il Vecchio, non distante da via Zambonate.
Domande frequenti
A'mare amore per il mare Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante A'mare amore per il mare si mangia cucina di Pesce?
Vuoi prenotare un tavolo da A'mare amore per il mare?
Il nome del locale parla da solo: l’amore per il mare si sente sin dal primo momento in cui si entra in questo ristorante della zona Città Bassa di Bergamo. Le pietanze di pesce vengono presentate in versione gourmet, in maniera eccellente, con piatti che calzano perfettamente il contenuto, quest’ultimo sempre di classe e ricco di colori. Il sapore, in particolare delle crudité, è ottimo. Non fatevi sfuggire A'mare Amore Per Il Mare, perla ittica in via Palma Il Vecchio, non distante da via Zambonate.