Menu from Angelineria
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Antipasti
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Antipasto di casa Angelina
5 proposte della tradizione romana, ai giorni nostri - per 2 ospiti
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Carpaccio di manzo
insalatina di pomodorini arrostiti, paionese al Parmigiano Reggiano e acciughe del Cantabrico
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Baccalà pastellato
con maionese zenzero e lime
Primi Piatti
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Tonnarelli Cacio e Pepe
gluten free su richiesta
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Linguine alle vongole veraci
latte al limone e bottarga di muggine
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Spaghetti alla Carbonara
gluten free su richiesta
Secondi Piatti
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Spigola al trancio in salsa all'acqua pazza
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Polpo arrostito
fondente di patate e sedano croccante
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Galletto speziato alla brace
fondente di patate e pannocchia bruciata
Desserts
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Tiramisù
in caso di conserva
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Pestato alla fragola
fragole con crema al mascarpone e savoiardi sbriciolati
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Frutta di stafione
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