Menù di Annanze o re
Dai un'occhiata al menu di Annanze o re e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Annanze o re: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Annanze o re. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare selezione "Annanze o re"
Polpa scelta di bovino adulto, sale, pepe, olio evo e limone. Servita con cipolla croccante, capperi, senape di digione, aceto balsamico di modena, pesto.
Carpaccio
Bovino adulto semistagionato e marinato con sale, pepe e spezie. Servito con salsa olandesee asparagi croccanti
Tagliere "Tavola Rotonda"
I nostri salumi non provengono da “fornitori” o “cash & carry” ma da persone. Raccontano di una tradizione ormai dimenticata
Primi Piatti
Re Nerano
Spaghettone quadrato con fonduta di provolone del monaco, e zucchine in doppia consistenza
Genovese del re
Cappelleto ripieno di genovese di manzetta prussiana su crema di cipolle e chips di pecorino
Note rosse
Risotto con fragole e caprino
Secondi Piatti
Fiorentina
Taglio “fiorentina” di bovino alla brace, cotta su legna di quercia per esaltarne gusto e succulenza. €/hg
Costata
Taglio “costata” di bovino alla brace, cotta su legna di quercia per esaltarne gusto e succulenza. €/hg
Filetto
Taglio “filetto” di bovino privo di osso cott su legna di quercia
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
Prenota un tavolo, prima che finiscano