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Antica Osteria Dei Camelì

Ambivere · Gourmet · 
Eccellente
5.3/6
19 Recensioni

Antica Osteria Dei Camelì

In un'antica Corte del '500, nella serafica tranquillità bergamasca, tra natura e arte, cultura e storia, sorge quella che è un'Istituzione per il buon gusto e la buona cucina: Antica Osteria dei Camelì, ad Ambivere. Innovazione nel rispetto della tradizione e scelta maniacale degli ingredienti senza mai cedere a compromessi alcuni: prenota con Quandoo!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Sabato
12:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 15:00
Mercoledì
12:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 15:00
20:00 - 23:00

Indirizzo

Antica Osteria Dei Camelì
Via Guglielmo Marconi 13
Bergamo 24030

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Terrina caramellata di fegato nobile d’oca cotta il meno possibile, ciliegie al peperoncino, frutta senapata e piccole tostature

€ 30.00

Salmone “controcorrente”, insalata russa croccante, salsa di yogurt al finocchietto

€ 30.00

Ricomposizione cotta del fungo porcino fatta con l’aiuto della polenta

€ 25.00
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Primi Piatti

Gnocchi di patate al limite di farina ripieni di foie gras, salsa ortolana e tartufo nero

€ 40.00

Fagottini ripieni di funghi ricoperti da delicata formaggella di Vigolo semi fondente

€ 30.00

Pasta fresca all’uovo mantecata con scampi, vongole, alici e erbe

€ 35.00
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Secondi Piatti

Fegato nobile d’oca con testa di porcino e scalogno glassato

€ 40.00

Mezzo astice morbido alla cacciatora bianca

€ 40.00

Branzino con quinoa e altre verdure

€ 40.00
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Dolci

Sfera al cioccolato ripiena di gelato al pistacchio, caffè bollente

€ 16.00

Mousse leggera di cioccolato fondente, sorbetto extrafondente

€ 16.00

Pasta soffice alla zucca, cacao e amaretti con crema mou calda

€ 16.00
Non perdere il tavolo!

Menu Principale

Menu A La Carta

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Più informazioni su Antica Osteria Dei Camelì, Bergamo

L'Antica Osteria dei Camelì, ad Ambivere: dove il territorio è metafora di gusto, a pochi passi dal dolce pendio delle Alpi bergamasche e dalla monumentalità storica della città di Bergamo, dove i sapori della terra, la genuinità delle carni e il soave piacere dei vini si amalgamano con la raffinata ospitalità e la sempre gustosa tradizione. Nasce la cucina dei colori, dei profumi, dei sapori: la cucina dell’amore. Premiato con una Stella Michelin, l'Antica Osteria dei Camelì, gestita dalla famiglia Rota, dal lotano 1856, sorge in una Corte del '500, luogo unico e suggestivo, dove il rispetto alle stagioni i sapori della terra e quelli del mare si alternano per dare vita a una cucina che esprime solida personalità. Lasciarsi andare a tutto questo per un esperienza che più di tutto suona come grande anti-frustante: prenota il tuo tavolo con Quandoo!

19 Recensioni su Antica Osteria Dei Camelì

"Eccellente"6/6
Danilo M.2 mesi fa · 1 recensione

Cucina naturale e raffinata, sapori e gusti nuovi e particolari. Luogo curatissimo nei particolari ed estremamente accogliente. Buona l'accoglienza e gradevole il servizio e accompagnamento al tavolo. Consigliatissimo

"Eccellente"6/6
Gerry F.2 mesi fa · 1 recensione

Bellissima location ed accoglienza attenta e gradevole. Menù di ottimo livello con materie prime del territorio sapientemente preparate. Grande carta dei vini per un ristorante stellato che vi consiglio.

"Eccellente"6/6
imgFEDERICO P.5 mesi fa · 1 recensione

Dal momento dell'ingresso, con discrezione e professionalità, si viene accolti dal titolare e accompagnati in un percorso sensoriale molto soddisfacente. Piatti molto curati senza cadere nella sofisticazione.

"Eccellente"6/6
Amparo L.7 mesi fa · 1 recensione

A beautiful restaurant with amazing people and the best service. The food was excelent. Don't miss the fried pizza and the pasta. Sure I will return

"Eccellente"6/6
Adriano P.un anno fa · 1 recensione

Un posto straordinario dove amore e passione per il cibo si respirano costantemente. Credo di aver mangiato uno dei piatti più buoni della mia vita, le animelle con carciofi e noci. Attenzione costante al cliente, gentilezza, ricerca nelle materie prime e abilità nel saperle cucinare fanno di questo ristorante uno dei posti top della bergamasca. Complimenti

"Ottimo"5/6
angelo p.9 giorni fa · 5 recensioni

Il ristorante è molto bello, curato nei particolari con tavoli ben distanziati. Il cibo è molto buono; noi abbiamo mangiato i Casoncelli (assolutamente tradizionali) e la tagliata (le cotture richieste erano diverse e sono state servite come richiesto). I dolci molto curati e un vino al bicchiere strepitoso (su suggerimento del proprietario). Prezzo elevato ma giustificato, servizio impeccabile.

"Eccellente"6/6
Mauro C.2 anni fa · 1 recensione

Ottima qualità del cibo e delle materie prime.solo l'assaggio della focaccia merita una visita al locale.un antipasto surreale come bontà e un fritto sublime .il tutto accompagnato da uno spumante dalle bollicine timide ma lussuriose. Il conto in linea con la proposta

"Eccellente"6/6
Denise N.3 anni fa · 1 recensione

Eccellente ristorante grazie alla sapienza culinaria del sig. Camillo e della sua famiglia. Ottima anche questa modalità di prenotazione on line. Cucina del territorio con reinterpretazione originale, ottima la sperimentazione eccellente la materia prima. Sempre un gran piacere !

"Ottimo"5/6
Gian Canzio G.un anno fa · 1 recensione

Naturalmente parliamo di un'ottimo ristorante, di un'ottimo servizio con una buona presentazione dei piatti serviti in tavola, noi abbiamo scelto un menù di terra, ci hanno servito dei piatti con gusti particolari di buona fattura, considerando il prezzo ci aspettavamo almeno un BIS di primi.

"Eccellente"6/6
MIHAELA L.2 anni fa · 1 recensione

Bellissimo ambiente con una cucina molto semplice ma ricercata allo stesso tempo attraverso una rivisitazione dei sapori di questa terra meravigliosa! Sicuramente, la prossima volta in Italia, ripasserò da li con grande piacere, Miki

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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