Menù di Bacancíto Milano
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Il meglio del menu
Pasta
Spaghetto con ricci di mare e tartare di gamberi
Spaghetto alle vongole e bottarga
Raviolo Bacancito (carbonara iberica)
Griglia
Mollejas (animelle argentine) con limone
Entrana (taglio intercostale argentino)
Lomo (filetto argentino)
Tapas
Tortilla di patate con chorizo (salsiccia spagnola)
Patatas bravas
Albondigas (tipiche polpettine spagnole)
Tataki di tonno all'aglio, olio e peperoncino
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