Menù di Bacetto Bistrot
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Burrata con cialda Papadam e pomodoro datterino
Battuto di Chianina Stracciata di burrata e cipolla rossa di Tropea caramellata
Salmone scottato con purea di passion fruit, songino e lampone fresco in cialda di pane croccante
Pasta
Amatriciana
Risotto al Tartufo nero con burro al Tartufo Bianco Liquirizia di Calabria e crumble di liquirizia
Tonnarello con crema di cipolla rossa di Tropea cotta a bassa temperatura e cipolla croccante
Ravioli con Spigola e ricotta al profumo di limone, In guazzetto di pomodoro Datterino, olive taggiasche e Datterino giallo di Sicilia
Primi Piatti
Tagliata di Ombrina scottata e fritta al panko con riduzione di Ponzu e salsa al passion fruit, spinacina fresca e lamponi
Salmone in crosta di Pistacchio di Bronte con salsa al limone Servito con julienne di verza rossa agli agrumi
Spigola in crosta di pistacchio e di nocciole e mandorle con salsa al limone e julienne di verza rossa agli agrumi
Desserts
TORTINO al cioccolato
TORTINO al cioccolato fondente con cuore liquido, crumble e quenelle di gelato ai frutti rossi
Namelaka
Namelaka al cioccolato bianco e fondente Cialda di patata dolce e cacao amaro, Crumble di nocciole salsa al cacao e zenzero, Gelée di arancia, Caramello salato e Grue’ di cacao
Ravioli fritti con sfoglia al cacao, ripieno di ricotta (senza lattosio) e pralinato di arachidi su crema di latte, mandorle di Sicilia, lamponi e gocce di passion fruit
Maggiori info sul ristorante: Bacetto Bistrot
Il carattere dei piatti del locale prende spunto dalla naturale alternanza di frutta e verdura. La cucina rispetta i prodotti, privilegia il sapore autentico e tenta di contribuire alla salvaguardia e alla sostenibilità dell’ambiente.
Domande frequenti
Nel ristorante Bacetto Bistrot si mangia cucina Italiana?
Bacetto Bistrot Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Bacetto Bistrot?
Come mai il Bacetto Bistrot è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Bacetto Bistrot. Situato vicino al quartiere di Ostiense a Roma, il Bacetto Bistrot propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Bacetto Bistrot dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!