Menu from Base Records Bistrot
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Menu highlights
Mains
pulled pork base
14,00€
baccalà in olio cottura, cavolfiori bianchi, mousse di soia, anacardi
15,00€
gamberoni al cartoccio con guazzetto di verdure stagionali
16,00€
mousse di zucca al cartoccio con pinoli tostati, crostini di pane e salvia
10,00€
Tapas
tortillas di zucchina con fresh cream
6,00€
hummus di ceci tiepido con pane carasau & paprika dolce
6,00€
arancino di polpo con mayo alla soia, paprika e lime
8,00€
tartare di tonno con laccatura alla soia e sedano croccante
10,00€