Menù di Beltempo Ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Polpo arrosto con olive taggiasche, pomodorini confit, pane croccante e spuma di zucchine
Millefoglie di petto d’oca affumicato e funghi champignon con pesto di basilico
Tartare di gamberi con avocado, burrata, pesto di basilico e pane croccante
Ravioli di burrata fatti in casa con fondente di pomodoro, polvere di capperi e pesto leggero di acciughe
” L’isola felice ” Risotto al pecorino di Pienza, verdure di stagione, polvere di Lamponi e spuma di spinacino
Tagliatella al nero di seppia con ragù sgusciato di frutti di mare e pomodorini confit
Secondi Piatti
La “Classica” – Tagliata di Chianina ( razza bovina italiana riconosciuta) con verdure grigliate e insalata
Tagliata di tonno al sesamo e semi di papavero con salsa al lime e vaniglia su insalatina di radicchi e verdure croccanti
La “Fritta” – Tagliata di Chianina ( razza bovina italiana riconosciuta ) con insalata e patate croccanti
Desserts
Tortino morbido al cioccolato fondente, con macedonia di frutta fresca ( senza latticini e glutine)
Morbidezza al pistacchio con crema allo zafferano e granella di meringa
Zabaione al mascarpone su letto di fragole e scaglie di cioccolato bianco
Maggiori info sul ristorante: Beltempo Ristorante
Nel cuore di Gambassi Terme, in provincia di Firenze, si trova un ristorante dalla cucina e dalle atmosfere indimenticabili: è Beltempo Ristorante di piazza Roma, che in una cornice agreste dal fascino unico, vi offrirà specialità ricercate della cucina toscana. Potrete sempre gustare i suoi piatti nella terrazza o fra le sale interne, pronti ad intraprendere un viaggio nei sapori speciali della regione, dove ogni ingrediente è di qualità. Prenotate e scoprite un menu ricco di prelibatezze!
Domande frequenti
Beltempo Ristorante Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Beltempo Ristorante si mangia cucina Toscana?
Vuoi prenotare un tavolo da Beltempo Ristorante?
Per chi vuole trovare la pace dei sensi in atmosfere dal fascino indimenticabile, non c’è posto migliore dell’entroterra fiorentino, dove si possono riscoprire le bellezze della natura ammirando splendori architettonici unici al mondo. Ma si può anche provare una cucina fantastica, da assaporare un bicchiere di vino dopo l’altro. Allora non c’è posto migliore di Gambassi Terme e del Beltempo Ristorante, che vi farà provare una cucina di qualità in cui niente è lasciato al caso.
Sfogliate il menu e provate piatti creativi come il risotto al pecorino di Pienza con verdure di stagione, polvere di lamponi e spuma di spinacino, oppure la tagliata di Chianina, i fiori di zucca in tempura ripieni di calamari e gamberi con salsa allo zenzero e menta, i ravioli di burrata fatti in casa con fondente di pomodoro ed altre sorprendenti specialità. Qualunque sia la vostra scelta, Beltempo Ristorante di piazza Roma vi stupirà con portate dal gusto indimenticabile, coccolandovi con la vista meravigliosa di Gambassi Terme e dell’entroterra toscano. Non lasciatevi sfuggire quest’occasione unica e prenotate!