Menù di BIF
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Consigli dello chef
Black stuffed burger
Hamburger (200gr) di controfiletto di suino nero degli Iblei (preparato con prezzemolo, sale, pepe nero, grana padano) con erbe di campo satate, pomodorino siciliano soleggiato, funghi ostrica alla griglia, caciocavallo ragusano BIO, in buns alle olive
Wild
Salsiccia (200gr) al finocchietto di suino nero di Palazzolo Acreide (presidio slow food) con cavolo verza, scamorza ragusana BIO, salsa barbecue bianca, in baguette rustica
Kake dog
Maxi wurstel di puro suino italiano, con iceberg, cipolle caramellate, bacon croccante, formaggio cheddar, salsa allo yoghurt, servito con patate a stick, in morbidone con semi di sesamo
Piatti
Combo BIF
Hamburger (180gr) 100% reale di manzo italiano, hamburger (200gr) di coscia e sovracoscia di pollo, hamburger (200gr) di controfiletto di suino nero degli Iblei, salsiccia (150gr) di suino nero di Palazzolo Acreide (presidio slow food), cavolo verza stufato, funghi grigliati, bacon, patate e stick salse
Power
Tagliata di manzo italiano (500gr) servita con patate a spicchio al rosmarino
Energy
Controfiletto di manzo italiano (350gr) con verdure grigliate, scaglie di ragusano BIO, patate arrosto e salsa bernese
Burgers
Happy burger
Hamburger (180gr) 100% reale di manzo italiano, nostra produzione, con spinacino fresco, prosciutto crudo di parma, carpaccio di funghi champignon, scaglie di grana, maionese al tartufo, in buns con semi di sesamo
Rustic Burger
Hamburger (180gr) 100% reale di manzo italiano, nostra produzione, cno guanciale di suino nero dei Nebrodi, caciocavallo ragusano BIO, funghi ostrica alla griglia, radicchio salsa di miele di ape nera (presidio slow food) e pepe verde, in buns con semi di sesamo
Dopcheese burger
Hamburger (180gr) 100% reale di manzo italiano nostra produzione, con scamorze ragusana BIO, caciocavallo ragusano D.O.P., mozzarella campana D.O.P., scaglie di grana e verdure saltate, in buns con semi di sesamo
Maggiori info sul ristorante: BIF
Cos’altro si può mangiare se non - ottima - carne in un ristorante che porta questo nome? BIF, oltre a essere immerso in un divertente quartiere di Catania, riesce anche a proporre un allegro menu in cui la carne - di pollo, manzo o suino - la fa da protagonista. Gli hamburger vengono preparati con macinato di carne 100% italiana, oltre che con un pane fatto in casa, e preparato con lievito madre, senza miglioratori aggiunti e quindi ben digeribile. Oltre alle varianti gluten free, potrete accompagnare i piatti proposti con diverse sfizioserie, come le patate in scaglie, il formaggio Cheddar e le salse tipiche della cultura americana. A via Spadaccini, situata a metà strada tra piazza Martiri della Libertà e il teatro Massimi Bellini, in pieno centro di Catania, potrete gustare fare il pieno di succose carni!
Domande frequenti
BIF Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante BIF si mangia cucina Steak?
Vuoi prenotare un tavolo da BIF?
Come mai il BIF è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Steak di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da BIF. Situato vicino al quartiere di Centro città a Catania, il BIF propone piatti come Steak. Scopri cosa distingue BIF dagli altri ristoranti di Catania e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!