Menù di Brasileirinho • Comida de Rua
Dai un'occhiata al menu di Brasileirinho • Comida de Rua e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Brasileirinho • Comida de Rua. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Consigli dello chef
Acarajè
L’Acarajé una polpetta composto da una pasta di fagioli del tipo occhi neri, cipolla e sale, fritta nell’olio di dendê. Contorno: Insalata di pomodori, salsa vatapá e gamberi
Bobó de camarão
Crema di manioca cotta nel olio di dendê Accompagna riso bianco e ocra
Fagiolata
Fagioli neri, com carne mista dentro e salsiccia Acompagna riso bianco , farofa e cavolo nero
Carne
BAlANlNHO
Espetinho de maminha (spiedino di fianchetto di manzo) contorno: vinaigrette brasiliana, salsa cimichurri, farofa al platano, riso bianco
CARIOQUINHA
Espetinho de carne seca (spiedino di carne stagionata nel sale e grigliata) contorno: manioca fritta e farofa, vinaigrette brasiliana
ILHA DE ITAPARICA
Espetinho de Filé Bovino (Spiedino di filetto di Angus marinato in sale e pepe e salsa cimichurri) Contorno: vinaigrette brasiliano, riso e FEIJÃO tropeiro
Pollo
BERIMBAU
Espetinho de peito de frango com bacon (Spiedino di petto di pollo e pancetta) Contorno: feijao tropeiro, riso e vinaigrette brasiliana
CORAÇÃO BANDIDO
Espetinho de coração (Spiedino di cuoricini di pollo marinati nell’aceto di mela verde, aglio, erbe fresche sale e pepe) contorno: vinaigrette brasiliana e farofa
Pesce
CAMARÃO DE ONDA
Espetinho de CAMARÃO (Spiedino di gamberi) Contorno: quinoa e vinaigrette brasiliana
TAMBOR
Espetinho de polvo e lula (Spiedino di polpo e calamari) Contorno: salsa provenzale e insalata stagione
PANDEIRO
Espetinho de misto de peixe atun, crustacio, rubalo (Spiedino di pesce misto con tonno, cape sante e ombrina) Contorno: insalata stagione e salsa teriyaki