Menù di Burnia
Dai un'occhiata al menu di Burnia e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Burnia. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Gambero rosso di Mazara
con pasta cataifi su letto di verdure in pastella
Tris di caponate
con focaccine
Tagliere di salumi e formaggi
Crudo, salame, guanciale di suino nero dei Nebrodi, ricottina, nerello di Sicilia, piattella di pecora, nero d'Avola
Primi Piatti
Norma
Tagliatelle gambero e pistacchi
Tagliatelle al ragù di suino nero dei Nebrodi
Secondi Piatti
Spiedini di vitello
su fonduta di caciocavallo e cipolla rossa in agrodolce
Polpette di suino nero dei Nebrodi
su cipolla rossa in agrodolce e prosciutto crudo croccante
Pesce spada alla siciliana
Pizza
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, scaglie di grana
Bagherese
Ricotta, acciughe, caciocavallo, cipolla, mollica tostata
Sole di Burnia
pomodoro San Marzano giallo, fiordilatte, crudo
Dolci
Cannolo in scorza di Piana degli albanesi
con ricotta di pecora