Menù di Burnia
Dai un'occhiata al menu di Burnia e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al Burnia: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di Burnia. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Gambero rosso di Mazara
con pasta cataifi su letto di verdure in pastella
Tris di caponate
con focaccine
Tagliere di salumi e formaggi
Crudo, salame, guanciale di suino nero dei Nebrodi, ricottina, nerello di Sicilia, piattella di pecora, nero d'Avola
Norma
Tagliatelle gambero e pistacchi
Tagliatelle al ragù di suino nero dei Nebrodi
Secondi Piatti
Spiedini di vitello
su fonduta di caciocavallo e cipolla rossa in agrodolce
Polpette di suino nero dei Nebrodi
su cipolla rossa in agrodolce e prosciutto crudo croccante
Pesce spada alla siciliana
Pizze
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, scaglie di grana
Bagherese
Ricotta, acciughe, caciocavallo, cipolla, mollica tostata
Sole di Burnia
pomodoro San Marzano giallo, fiordilatte, crudo
Desserts
Cannolo in scorza di Piana degli albanesi
con ricotta di pecora