Menù di Calice Reale
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Il meglio del menu
Stuzzichini
Tagliere Ibleo
Selezione di formaggi siciliani di latte vaccino, dalle paste morbide a quelle più stagionate
16,00€
Tagliere Eloro
Selezioni di formaggi siciliani a base di latte di pecora, tra stagionature decise e aromi autentici.
16,00€
Tagliere grande
Tagliere misto di salumi e formaggi di pecora
30,00€
Primi Piatti
Pesto alla trapanese
Pesto di mandorle, pomodorini, basilico e pecorino
15,00€
Pasta maritata
Salsa di pomodoro, ricotta e basilico
15,00€
Pasta con ciliegino
14,00€
Burgers
Caponata
Caponata, sfoglie di caciocavallo e foglie di basilico
8,00€
Siciliano DOP
Mortadella di suino nero, stracciatella e pesto di pistacchio
11,00€
Caprese
Pomodoro, mozzarella e basilico
8,00€
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