Menù di Carletto private restaurant
Il meglio del menu
Antipasti
Spiedino di capesanta al burro di cacao e panatura al riso venere
Cuore di granchio Atlantico con salsa al pistacchio e la sua bisque
Tartare di filetto di manzo su cialda di taralli e sesamo tostato, crema all'ostrica e la sua crudité
Primi Piatti
Spago quadro trafilato al bronzo, con pesto di barbabietola, crema di pecorino romano e cascata di ricotta salata pugliese
Spago alla crema d'ostrica e zola con crudité di ostrica e crumble di arancia
Risotto (riso carnaroli DOP Risiera Musso) della baraggia biellese e vercellese alla crema di lavanda e rosmarino con sfogliata di raspadura lodigiana
Petto di piccione premier (CBT) affumicato alle foglie di alloro con composta al chinotto e la sua candita
Secreto iberico con crema di zucca, miele acetato, pera al rosso e quenelle di wasabi
Trancio di branzino all'amo su crema di patate fumé e crumble di mandorle salate al cioccolato
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Maggiori info sul ristorante: Carletto private restaurant
Carletto private restaurant è un locale Ristorante situato in Via Pia 118R, Savona 17100. Carletto private restaurant è un locale molto frequentato nella zona di Darsena. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Carletto private restaurant e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Savona.
Domande frequenti
Il ristorante Carletto private restaurant dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Carletto private restaurant si mangia cucina Italiana?
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Come mai il Carletto private restaurant è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Carletto private restaurant. Situato vicino al quartiere di Darsena a Savona, il Carletto private restaurant propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Carletto private restaurant dagli altri ristoranti di Savona e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!