Menù di CIBO Limata
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Il meglio del menu
Antipasti
Filetti di Tracina, Limone e Menta
16,00€
Sauté di Cozze, Vongole e Fasolari
20,00€
Tartare di Corba Rossa con Maionese al Pistacchio
20,00€
Cocotte di Fagioli Zolfini con Chorizo
16,00€
Secondi Piatti
Triglie di Scoglio con Roselline di Cavolo Siciliano
22,00€
Manzo in Umido al Latte di Cocco e Curry
22,00€
Capocollo di Maiale Nero a Lunga Stagionatura con Patate
22,00€
Coniglio Leprino alla Contadina
22,00€
Primi Piatti
Risotto ai Gamberi Rossi Cotti-Crudi e la loro Essenza
24,00€
Linguine ai Cannolicchi, Salsa di Pane ed Ombra di Datterino
18,00€
Paccheri Rigati con Stracotto di Diaframma
18,00€
Ravioli di Cipolla con Speck di Oca Croccante e Bitto Stravecchio
20,00€
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