Menù di Ciclone
Il meglio del menu
Torretta di millefoglie al sesamo, Asiago fuso, carne salada e vellutata di zucca
Torretta di millefoglie al sesamo, Asiago fuso, carne salada e vellutata di zucca
Fantasia del pescato del Garda (luccio alla gardesana, tinca in carpione, anguilla e trota affumicat
(luccio alla gardesana, tinca in carpione, anguilla e trota affumicat
Risotto ai mandarini e scampi mantecato al profumo di rosmarino
Tagliolini alle sarde del Garda, pinoli tostati, uvetta sultanina, sfumati al Passito
Gnocchi di caprino e fichi con sfilacci di bresaola al burro di malga
Secondi Piatti
Coregone del Garda con cuore di alici in crosta di frumento su vellutata di broccoletti e pomodorini
Tempura di calamari, gamberi e verdurine, salsa soja e agrodolce
Petto d’anatra al punto rosa, riduzione al Marsala, tortino di ricotta e castagne al miele
Desserts
Il tortino al cioccolato con cuore fondente e sorbetto al mandarino
Crostatina chiusa di mele e marmellata di albicocche con coulisse ai frutti di bosco
Risotto ai mandarini e scampi mantecato al profumo di rosmarino
Maggiori info sul ristorante: Ciclone
Nella caratteristica ed incantevole atmosfera del Lago di Garda, sorge il Ciclone, ristorante affacciato direttamente sulle rive del golfo di Sirmione, nella località di Lugana. Dal design raffinato ed elegante, il Ciclone dispone di un ampio plateatico vista lago, adattandosi ad ogni tipo di clientela, esigenze e gusti: dalle cene romantiche, passando alle cerimonie più esclusive ai pranzi o cene aziendali. La cucina, basata sull’attenzione nella qualità delle materie prime e della loro stagionalità,è affidata alla competenza e alla creatività dei nostri chef Il menu del ristorante si presenta con antipasti di mare, di lago e di “terra”, seguiti da primi piatti di pasta fresca o risotti e da secondi piatti di carne o pesce alla griglia. Non è un vero pranzo o una vera cena se non si conclude con un dolce “fatto in casa”, scegliendolo tra le numerose golosità pasticciere offerte nel menu dei dessert Concediti il lusso di una pausa perfetta: prenota ora con Quandoo!
Domande frequenti
Il ristorante Ciclone dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Ciclone?
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E’ un viaggio, un viaggio sensoriale che coinvolge tutti i sensi: l’unicità dei sapori, l’ebbrezza dei profumi, l’intensità dei colori, oltre alla spettacolarità scenografica del contesto naturale circostante con le sfumature blu del Lago di Garda, del verde della natura e delle Alpi sullo sfondo. L’atmosfera raffinata e piacevole, accogliente e conviviale del ristorante creano l’ambiente ideale dove concedersi i migliori piatti della tradizione culinaria e gastronomica italiana amata ed apprezzata, rispettata ma ricreata con generosi dosi di creatività: Soufflè ai funghi porcini, fonduta di Bagoss e polenta saracena fritta, Canederli allo speck e porcini, fonduta di Bagoss, stick di patate, Petto d’anatra al punto rosa, riduzione al Marsala, tortino di ricotta e castagne al miele… e altre leccornie uniche presenti nei Menù Degustazione Lago, Terra o Vegetariano. Respira l’aria artistica, scenografica e creativa de ‘Il Ciclone’: prenota con Quandoo!