Menù di CLASSICO trattoria & cocktail
Dai un'occhiata al menu di CLASSICO trattoria & cocktail e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da CLASSICO trattoria & cocktail. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Crudo di Tonno Rosso del Mediterraneo in tre consistenze, tartare, sashimi, nighiri e le sue salse
Selezione di Salumi e Formaggi in Diverse Stagionature a presidio “Slow Food”, accompagnati da confetture, frutta e miele
Uovo cotto a Bassa Temperatura 62° velluatata di pisellini e fnocchietto, creme fraiche e feno di porro croccante
Primi Piatti
Tagliolino 30 tuorli
leggero ragù bianco d’anatra, battuto di verdure e il suo fondo
Raviolone tirato a mano
farcia di branzino, il suo brodetto, “burro echiré” e franciacorta
Spaghettone quadrato di Gragnano
vongole veraci, il loro ristretto, crumble al lemon grass e pepe di Sichuan
Secondi Piatti
Entraña di Angus Argentino alle Braci
soffice di patate alla paprika, cipollotto caramellato e il suo jus
Petto d’Anatra Conft Cotto a 55°
zucchine trombetta, carotine glassate, ristretto al lampone e aioli
Dall'orto alla tavola
feta arrostita, friggitelli in agrodolce e hummus di melanzana violetta
Quando trovi il piatto perfetto e sei incaricato di scegliere un ristorante
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