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Cantina Bentivoglio

Cantina Bentivoglio

Centro
Italiano
5.1/669
Cantina Bentivoglio
La Grotta

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Brisighella
Italiano
5.4/654
La Grotta

Clessidra

La clessidra è uno degli strumenti più antichi per misurare il tempo, sicuramente il più antico strumento che prescindesse le osservazioni gastronomiche. I gestori della Clessidra, che si trova a Castel San Guelfo in via San Carlo, si sono voluti ricollegare alla genialità di questa invenzione per proporre nel loro locale una cucina variegata e creativa, che varia ogni giorno per permettere allo chef di esprimere tutta la sua inventiva.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 15:00
Lunedì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Martedì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Mercoledì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Giovedì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Venerdì
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Sabato
19:30 - 23:00
Domenica
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Indirizzo

Clessidra
Via San Carlo 12-13
Bologna 40023

Il meglio del Menu

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Antipasti

Polpettine di zucchine, accompagnate con salsa allo yogurt

Tigelle Modenesi con affettati, casatella e pesto modenese

Fagottino di pasta sfoglia ai funghi freschi e brie, su crema di parmigiano

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Primi Piatti

Triangolo di patate e parmigiano con pancettina croccante ed erba cipollina

Tortelloni di ricotta con speck e zafferano

Bucatino di pasta all’uovo con guancialino, pomodoro e pecorino di fossa

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Secondi Piatti

Entrecôte di Angus Irlandese alla griglia

Tagliata di Angus Irlandese al sale profumato

Tagliata di pollo alle erbe con pancetta croccante

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Dolci

Zuppa inglese

Pasta filo con crema di latte e cannella

Strudel di mele

Più informazioni su Clessidra, Bologna

Ristorante e Bistrot: le due anime di Clessidra, locale che si trova in via San Carlo a Castel San Guelfo (in provincia di Bologna) si intrecciano e si influenzano a vicenda in un menu davvero sorprendente. In questo accogliente ristorante della provincia bolognese troverete infatti un menu d’eccezione, che cambia giornalmente. Con alcuni punti fissi, come il mercoledì greco, il giovedì hamburger e il venerdì pesce: tre appuntamenti imperdibili che si aggiungono ad un offerta alla carta davvero impressionante. Le idee, ai gestori della Clessidra, di certo non mancano ed è così che vengono proposte periodicamente delle nuove opzioni con cui potrete avere accesso al loro paradiso gastronomico. E naturalmente, alle tantissime pietanze proposte alla Clessidra, potrete abbinare uno dei tantissimi vini che potrete abbinarvi. L’esperienza enogastronomica, in questo ristorante e bistrot, è di quelle davvero complete e vi convincerà a voltare La Clessidra e a far ripartire il tempo per godervi un altro pranzo o un’altra cena difficile da dimenticare.

1 Recensione su Clessidra

Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Atmosfera:Molto buona
Tempo d'attesa:Veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Cibo:Delizioso
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Eccellente
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"Eccellente"6/6
Alex R.2 anni fa · 2 recensioni

Ottima cena degustazione greca. Decisamente abbondante e dal prezzo molto contenuto. Servizio e accoglienza davvero ottimi, sia per quanto riguarda le tempistiche che la cordialità e disponibilità. Da provare e riprovare e sicuramente da consigliare.