Menù di CornerLab Porto Salvo - Cefalù
Dai un'occhiata al menu di CornerLab Porto Salvo - Cefalù e scopri il ristorante preferito di tutti! Scopri in anticipo cosa ti aspetta quando prenoti un tavolo al CornerLab Porto Salvo - Cefalù: Dagli antipasti ai dessert, dai un'occhiata al cibo delizioso che ti aspetta. Puoi anche scoprire i prezzi, i piatti forti del menù e i piatti più popolari di CornerLab Porto Salvo - Cefalù. Qua abbiamo già l'acquolina in bocca...
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Il meglio del menu
Antipasti
Tartare
Cannolo croccante, tartare di gambero bianco di Porticello, burrata, coulis ai frutti rossi e maionese all’erba cipollina
Cruditè
Gambero rosso, fungo cardoncello aromatizzato al rosmarino, maionese all’erba cipollina e conditella
Gazpacho di pomodoro, crumble di pane tumminia e basilico
Consigli dello chef
Cruditè dello chef (gambero rosso, scampi, carpaccio di pesce, tris di tartare e ostriche) x 2 persone
Tartare di scottona delle Madonie, tartufo estivo, capperi in frutto e maionese al limone
Tonno sashimi all’insalata, (tonno rosso, pomodoro, erba cipollina, salsa teriyaki e conditella)
Desserts
NOTTE BIANCA
Semifreddo con crema al cioccolato bianco e confettura di fichi di Calabria
TIRAMISU GOCCIA
Pan di Spagna inzuppato al caffè e profumato agli agrumi e al cardamomo, crema al mascarpone e panna e un delicato cremoso al caffè
CROCCANTE AL PISTACCHIO
Dessert semifreddo con crema al pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di mandorle caramellizzate
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