Menù di Coropuna
Dai un'occhiata al menu di Coropuna e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Coropuna. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Antipasti
Tartare vegetariana
Quinoa, avocado, insalata aromatica, furi kaque e salsa di carote
Tiradito di salmone
Salmone, frutti della passione, avocado, patata viola, cilandro
Cevice di gambero rosso
Gambero rosso marinato con olio, menta e lime kumquat, rocoto, mais e cetriolo
Primi Piatti
Guacamole Ole
Gambero in tempura, avocado, sesamo, branzino scottato e guacamole
Coropuna roll
Salmone, avocado, tartare di salmone, spicy mayo, red tobiko kumquat
O rei
Frutta del giorno, formaggio fuso e miele, tartare di granchio reale, salsa teriaki e mostarda
Secondi Piatti
Gyoza
Maiale e capesante, zenzero, coriandolo, funghi shitake, lime e cipollotto
Arepas
Gamberi, panino di farina di mais fritto con gamberi marinati in salsa chilybeans, guacamole e cilantro
Mini causas de polpo
Tortino peruviano di patate con sale, pepe, lime e polpo teriaki