Menù di Cucina ai Monti
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Il meglio del menu
Antipasti
Arancini alla ‘Nduja e provola affumicata (2pz)
“Al contadino non far sapere...” (per 2 persone)
Tagliere della tradizione: scelta di salumi selezionati Italiani, formaggi a Km zero D.O.P. Caseificio Montironi di Canale Monterano, pane Carasau, marmellate di frutta artigianali e frutta secca
“UN SALTO IN GIAPPONE”
Il nostro Sushi e Sashimi (2pz di Roll Sushi, 2pz di Nigiri, 2pz di Hurumaki, 2pz di Sashimi)
Primi Piatti
Strozzapreti acqua e farina, fatti a mano, alla Carbonara
con il guanciale D.O.P. di Amatrice, uova Bio Az. San Bartolomeo, da noi pastorizzate, Pecorino Romano DOP Scorza Nera e Parmigiano Reggiano 36 mesi
“GNOCCHETTI AI SAPORI DELL’ AUTUNNO CON FIORI DI ZUCCA”
Gnocchetti di patate, fatti a mano, con crema di zucca, verdure d’autunno, datterino IGP confit e stracciatella di bufala Campana D.O.P.
TONNARELLI SI… MA CON GUSTO”
Tonnarelli all’uovo Bio, Az. San Bartolomeo fatti a mano, “Vongole e Bottarga” di Muggine della Az. Artigianale di Cabras (OR)
Costolette di abbacchio della Tuscia
alla scottadito e patate di Tarquinia al forno
Polpo scottato alla piastra
su crema di cavolfiore, Crumble di guanciale di Amatrice IGP e Paprika affumicata
Turbanti di filetti di spigola
con granella di pistacchio di Bronte DOP al forno su insalatina dell’orto Az. Agricola Barlattani
Desserts
Tiramisù degli chef
Crema catalana speziata alla cannella e arancia
La nostra torta con le mele “scomposta”
cestino di pasta frolla alle mandorle d’Avola, crema pasticciera e cubettata di mele alla vaniglia e cannella
Maggiori info sul ristorante: Cucina ai Monti
Cucina ai Monti è un locale Ristorante situato in Via della Collegiata 4, Bracciano 00062. Cucina ai Monti è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Cucina ai Monti e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Bracciano.
Domande frequenti
Nel ristorante Cucina ai Monti si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Cucina ai Monti dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Cucina ai Monti è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Cucina ai Monti. Situato vicino al quartiere di Centro a Bracciano, il Cucina ai Monti propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Cucina ai Monti dagli altri ristoranti di Bracciano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!