Menù di Cutilisci
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Sfiziosa Fritturina di gamberi rosa di nassa, calamari e alici del golfo con insalatina e salsa allo yogurt
Burratina Ragusana
Con vellutata di zucca, olive taggiasche e crostini crunch
Tartare di Tonno Rosso
Con avocado, servita con misticanza e salsa allo yogurt
Primi Piatti
Cous cous di Pesce
Incocciato a mano alla trapanese. Con filetti di pescato del giorno, calamaro, cozze, vongole e granella di mandorle siciliane
Spaghetti alle vongole
Con zeste di limone e olio al basilico
Mezze Maniche al Pistacchio e Mandorle
Con pesto di pistacchio e mandorle, pomodorini gialli confit e stracciatella affumicata
Filetto di Pesce Nobile Scottato alle Erbe
Con verdure in olio cottura, pesto di basilico e cipolla caramellata
Burger di Scottona Siciliana
Con provola affumicata, guanciale di suino nero croccante e salsa taina e miele servito con chips e salse
Tataki di Tonno
Tonno in crosta di pistacchio, con misticanza a foglie, mango e salsa teriak
Pizze
Timpa Rossa (consigliata da noi)
con filetti di pomodoro San Marzano, stracciatella di bufala ragusana, prosciutto crudo di Parma Dop stag. 22 mesi e basilico G
Acquarocca
con polpa di pomodoro Gustarosso, mozzarella fiordilatte 100% italiano, foglie di basilico fresco, olio EVO
Cisternazza
con rucola, stracciatella di bufala siciliana, mozzarella fiordilatte 100% italiana e speck di montagna IGP
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Maggiori info sul ristorante: Cutilisci
Prodotti di agricoltura biologica, presidi Slow Food, menu vegetariani e soluzioni vegan si danno appuntamento al Cutilisci di Catania, un ristorante raffinato incastonato nello scenario naturale e culturale unico del porticciolo di via S. Giovanni Li Cuti. A pochi minuti dal centro città, il Cutilisci propone delizie genuine di cucina mediterranea a base di materie prime garantite, verdure di stagione e prodotti ittici pescati in giornata. Ma non è tutto, perché c’è anche la benamata pizza: realizzata con farine antiche e biologiche, altamente digeribili.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Cutilisci?
Nel ristorante Cutilisci si mangia cucina Mediterranea?
Vuoi prenotare un tavolo da Cutilisci?
Prenotate un tavolo al Cutilisci di Catania e correte a provare piatti come il Pacchero di pasta fresca con alalunga, pomodoro giallo, crema di zucchine e mandorle o una fantastica pizza Brontese con pesto di pistacchio di Bronte e mortadella ai pistacchi DOP. E lo scenario anche è di quelli che non capitano tutti i giorni: un ristorante con veranda esterna dirimpetto al porto di via S. Giovanni Li Cuti.
Se non vi abbiamo ancora convinto, date un’occhiata alle fotografie e una sbirciata al sito ufficiale del Cutilisci. A pochi minuti dal centro di Catania vi aspettano creazioni che non resistere a immortalare in scatti fotografici e selfie, prima di affondarvi le fauci. Solo prodotti freschi, di stagione, biologici e di origine controllata: è questa la chiave del successo di questo ristorante tutto mediterraneo.