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Cuneo
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Dulcis Vitis di Bruno Cingolani
Dulcis Vitis di Bruno Cingolani Menu

Dulcis Vitis di Bruno Cingolani

Foto del ristorante Dulcis Vitis di Bruno Cingolani a Alba, Cuneo
Non è ancora possibile prenotare da Dulcis Vitis di Bruno Cingolani tramite Quandoo. Per prenotare, contatta il ristorante utilizzando i dettagli qui sotto. Verifica prima gli orari di apertura e tieni presente che se prenoti con un po' di anticipo, eviterai di dover fare la fila.

Menù di Dulcis Vitis di Bruno Cingolani

Dai un'occhiata al menu di Dulcis Vitis di Bruno Cingolani e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Dulcis Vitis di Bruno Cingolani. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.

Il meglio del menu

Comprende opzioni:

Vegetariane

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Antipasti

Astice selvatico blu crudo, piccoli germogli

Cardo gobbo di Nizza Monferrato con fonduta di Bergè

Pescespada marinato agli agrumi

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Primi Piatti

Le raviole di casa al Plin cotte in brodo magro, estratte asciutte, ricoperte di Parmigiano, servite

Spaghetti di semola di grano duro “MATT”, guanciale, pecorino di fossa

Risotto vialone nano, funghi porcini, scaloppa di fegato grasso di anatra

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Secondi Piatti

Tournedo di filetto di Fassone piemontese, scaloppa di fegato grasso d'anatra, tartufo nero

Medaglione di coniglio al vino Roero Arneis, verdure

Filetto di rombo chiodato allo spumante, puntarelle, patate di Entracque, tartufo nero

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Dolci

Il “Note di Notte” semifreddo al gianduia, gelato vaniglia

Il “Gelato del DOGE”con il vino liquoroso Pedro Ximenez 1982

Budino di amaretti, cioccolato, nocciola, pesche di Canale, salsa di mirtilli