Enoteca Baldovino

Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
Ristoranti Consigliati
In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:
Da Burde

Da Burde

Centro storico
Italiano
5.1/639
Da Burde
Ristorante Fiore

Ristorante Fiore

Scandicci
Italiano
5.6/639
Ristorante Fiore

Enoteca Baldovino

La storia dell’Enoteca Baldovino di Pistoia è ricca di sogni, che il gestore Francesco Balloni, dopo aver studiato architettura, ha infuso nei piatti del ristorante ma soprattutto nella sua cantina: ogni bottiglia viene trattata come un tesoro unico, e la selezione è vastissima, tanto che potrete scegliere fra vini bianchi e rossi, spumanti e liquori provenienti da tutto il mondo, ovviamente a patto che il prodotto finale sia di qualità. Passate in piazza San Lorenzo a Pistoia e provate uno dei menu ricchi di sapore, sorseggiando un calice tra i migliori della Toscana: l’Enoteca Baldovino vi disseterà con tocchi di delizia.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato
19:30 - 23:00
Domenica
Chiuso

Indirizzo

Enoteca Baldovino
Piazza San Lorenzo 5
Pistoia 51100

Il meglio del Menu

2496D586-2ACF-41D3-B35A-57ECED744716

Antipasti

Polpo, seppie e calamari al vapore su catalana di verdure

10,00 €

Terrina di coniglio con foie gras e fichi secchi

10,00 €

Collo di gallo ripieno con maionese

10,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Spaghetti alla chitarra con fondente di scalogno, capperi e triglie

10,00 €

Ravioli di branzino su bisque di gamberi e zucchine

12,00 €

Gnudi di ricotta di pecora e spinaci su ragù di manzo

10,00 €
6B81E972-F7E0-486A-A45C-1D149CC6D218

Carne

Cervello di vitella di latte fritto

12,00 €

Guancia di vitello alla pesciatina

14,00 €

Carré di agnello al forno in crosta di erbe aromatiche

16,00 €
53D60D09-42E1-4AB7-96DC-1D9FF63841F1

Pesce

Filetti di sarde ed alici fritti

12,00 €

Ricciola spadellata con capperi ed olive taggiasche

14,00 €

Polpo in pignata su bietoline stufate

16,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Sorbetti di frutta

4,00 €

Sfogliatina calda con crema pasticciera e pere

5,00 €

Neccio di farina di castagne con ricotta

5,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Enoteca Baldovino, Pistoia

Chi ama il vino sa benissimo quanto sia difficile trovare ristoranti capaci di proporre offerte diversificate, senza mai compromettere la qualità o imporre le preferenze personali sui desideri dei clienti. Ma l’Enoteca Baldovino di Pistoia considera il vino come un nettare mistico, una sostanza ricca di sapore a cui dedicare un’attenzione tutta particolare in ogni sua fase, dalla produzione alla mescita.

Questo ristorante situato nella piazza San Lorenzo di Pistoia offre una gamma parecchio estesa di vini: troverete sia vini locali toscani che italiani o francesi, nonché australiani, cileni, austriaci, spagnoli, californiani ed una vasta selezione di spumanti. Ma trattandosi di un’enoteca e ristorante, potreste pensare che la cucina sia stata trascurata, ma niente di più falso: potete provare uno dei menu degustazione o ordinare alla carta, e potrete sempre gustare classici della tradizione locale come le mezze maniche di Gragnano alla trabaccolara, gli gnudi di ricotta di pecora e spinaci su ragù di manzo, il tortino di cardi con salsa di bagna cauda o dolci come il neccio di farina di castagne con ricotta e cioccolato. Su una cosa non c’è dubbio: l’Enoteca Baldovino accompagnerà la vostra scelta col vino più adatto al vostro palato.

1 Recensione su Enoteca Baldovino

Fantastico
1 Reviews
Most useful
  • Most useful
  • Highest rated
  • Most recent
"Eccellente"6/6
paola m.2 anni fa · 1 recensione

ottimo cibo con piatti che rientrano nella tradizione locale ma con un tocco raffinato che ne migliora il gusto. Ottimo vino con una vasta scelta di produttori. Ambiente accogliente, servizio impeccabile.

Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
Ristoranti Consigliati
In questa zona ci sono però 5 ristoranti che puoi prenotare:
Da Burde

Da Burde

Centro storico
Italiano
5.1/639
Da Burde
Ristorante Fiore

Ristorante Fiore

Scandicci
Italiano
5.6/639
Ristorante Fiore
Il Paiolo

Il Paiolo

Barberino di Mugello
Italiano
5.2/627
Il Paiolo
Osteria Nr 30

Osteria Nr 30

Empoli
Italiano
5.4/616
Osteria Nr 30
La Braceria

La Braceria

Scandicci
Italiano
5.4/623
La Braceria