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Toscana
Pistoia
Centro
Enoteca Baldovino

Enoteca Baldovino

CentroToscano, Italiano
Fantastico
6.0/6
1 Recensione
Prenotazione gratuita e velocePrenotare un tavolo in pochi secondi
Clienti soddisfattiPiù di 100 milioni di clienti sono soddisfatti
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Enoteca Baldovino

La storia dell’Enoteca Baldovino di Pistoia è ricca di sogni, che il gestore Francesco Balloni, dopo aver studiato architettura, ha infuso nei piatti del ristorante ma soprattutto nella sua cantina: ogni bottiglia viene trattata come un tesoro unico, e la selezione è vastissima, tanto che potrete scegliere fra vini bianchi e rossi, spumanti e liquori provenienti da tutto il mondo, ovviamente a patto che il prodotto finale sia di qualità. Passate in piazza San Lorenzo a Pistoia e provate uno dei menu ricchi di sapore, sorseggiando un calice tra i migliori della Toscana: l’Enoteca Baldovino vi disseterà con tocchi di delizia.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Thursday
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Friday
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Saturday
19:30 - 23:00
Sunday
Chiuso
Monday
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Tuesday
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Wednesday
12:30 - 14:30
19:30 - 23:00

Indirizzo

Enoteca Baldovino
Piazza San Lorenzo 5
Pistoia 51100

Il meglio del Menu

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Antipasti

Polpo, seppie e calamari al vapore su catalana di verdure

10,00 €

Terrina di coniglio con foie gras e fichi secchi

10,00 €

Collo di gallo ripieno con maionese

10,00 €

Più informazioni su Enoteca Baldovino, Pistoia

Chi ama il vino sa benissimo quanto sia difficile trovare ristoranti capaci di proporre offerte diversificate, senza mai compromettere la qualità o imporre le preferenze personali sui desideri dei clienti. Ma l’Enoteca Baldovino di Pistoia considera il vino come un nettare mistico, una sostanza ricca di sapore a cui dedicare un’attenzione tutta particolare in ogni sua fase, dalla produzione alla mescita.

Questo ristorante situato nella piazza San Lorenzo di Pistoia offre una gamma parecchio estesa di vini: troverete sia vini locali toscani che italiani o francesi, nonché australiani, cileni, austriaci, spagnoli, californiani ed una vasta selezione di spumanti. Ma trattandosi di un’enoteca e ristorante, potreste pensare che la cucina sia stata trascurata, ma niente di più falso: potete provare uno dei menu degustazione o ordinare alla carta, e potrete sempre gustare classici della tradizione locale come le mezze maniche di Gragnano alla trabaccolara, gli gnudi di ricotta di pecora e spinaci su ragù di manzo, il tortino di cardi con salsa di bagna cauda o dolci come il neccio di farina di castagne con ricotta e cioccolato. Su una cosa non c’è dubbio: l’Enoteca Baldovino accompagnerà la vostra scelta col vino più adatto al vostro palato.

1 Recensione su Enoteca Baldovino

Fantastico
1 Reviews
"Eccellente"
6/6
paola m.un anno fa · 1 recensione

ottimo cibo con piatti che rientrano nella tradizione locale ma con un tocco raffinato che ne migliora il gusto. Ottimo vino con una vasta scelta di produttori. Ambiente accogliente, servizio impeccabile.