Menù di Enoteca Trastevere
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Antipasti
SCRIGNO DI PASTA FILLO
con formaggio di capra, fragole stufate al merlot e chips di carote viola, mele e zucca
14,00€
POLPO CON PATATE
12,00€
BURRATA E...
burrata fresca di giornata accompagnata a fantasia dallo chef con verdure fresche di stagione
13,00€
CACIO E PEPE
tonnarelli con pecorino romano IGP e pepe nero matecate al tavolo nella forma
14,00€
CARBONARA
guanciale amatriciano stagionato, pecorino romano IGP e pepe nero, uovo
14,00€
TAGLIOLINI AL GRANCHIO
18,00€
Secondi Piatti
AGNELLO CARCIOFI E PECORINO
21,00€
POLIPO CROCCANTE
su purea di patate di Viterbo IGP al tartufo nero e chips di patate viola
18,00€
COSTOLETTE DI MAIALINO
al barbecue di Cesanese con purea di patate di Viterbo IGP
18,00€
Desserts
TIRAMISÙ
7,00€
TORTINO CIOCCOLATO CALDO E FRUTTI ROSSI
9,00€
CHEESECAKE FRAGOLE E BASILICO
8,00€