Menù di Eos
Il meglio del menu
Lomo di baccalà alla vaniglia semolino e spuma di ricotta
Peperoni arrostiti, patata affumicata cremino di olive Moraiole
lingua alla brace salsa al prezzemolo topinambourg
Ravioli di bue grasso fave di Tonka e burro di montagna di dragoncello
Spaghettoni Mancini polvere di peperone acciuga del Cantabrico con croccante di segale
Risotto al parmigiano prosciutto d'oca e uova di salmone Balick
Secondi Piatti
Tagliata di fassone con la patata al cartoccio
Guancia di vitello crema di broccoli e shiitake
polpo alla brace pureè di ceci e schiuma d'aglio nuovo
Desserts
Monte bianco all'Eos
"Bacio di dama"
Chantilly di mandorle e the verde
Maggiori info sul ristorante: Eos
Esperienza culinaria, creatività, design, armonia, gusto, cura minuziosa dei dettagli: in poche parole, qualità. Questa è la cifra di Eos, un ristorante che ridefinisce gli standard della ristorazione. Non è più la sola cucina ad essere eccellente, ma l’intera esperienza gastronomica, curata in tutti i suoi aspetti. Non perderti una cena ben al di sopra delle solite banalità, prenota subito da Eos!
Domande frequenti
Nel ristorante Eos si mangia cucina Gourmet?
Eos Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Eos?
Cosa distingue l’amatore dal professionista? I dettagli. E da Eos sono proprio i dettagli a rendere immediatamente riconoscibile il tocco dei maestri: nulla è lasciato al caso, ogni aspetto della ristorazione è curato nel più piccolo particolare, per rendere l’esperienza culinaria dei commensali completa sotto ogni punto di vista. Arredamenti eleganti e minimal nella scelta cromatica, volutamente neutra e sui toni del panna, come una tela bianca che aspetta solo la mano sapiente del pittore e la sua maestrìa nel destreggiarsi coi colori. I colori arrivano e assieme ad essi l’arte: i piatti della cucina di Eos non si fermano alla qualità eccellente delle materie prime e del gusto, mirano al sublime della creazione artistica, sorprendendo gli avventori per la loro armonia e fantasia di forme, l’accostamento di colori e la bellezza sensoriale. Scegliete Eos per un’esperienza al di sopra di ogni vostro standard conosciuto, prenota subito il tuo tavolo con Quandoo.it!