Menù di Equo
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Arancina di Mare
Tartarina di Tonno
Panelle e Sgombro
Lasagnette del Pescatore
Tonnarelli alla Gricia Sfumati al Cognac con Carciofi e Crema di Uovo
Risotto di Radicchio al Coccio
Secondi Piatti
Filetto di Sgombro in Cartafata Marsalato su Letto d’Arancia
Costolette d’Agnello Croccanti Panate al Pistacchio
Trancio di Pescato ai Ferri
Desserts
Mousse al Cioccolato Fondente
Zoccolette al Mirto e Miele
Sgroppino alla Vodka
Maggiori info sul ristorante: Equo
Equo come equità ed equilibrio, per un ristorante moderno in continuo dialogo con le tradizioni. Nasce Equo, a Roma, nel cuore di Trastevere, e nasce con un obiettivo ben preciso: quello di reinventare le tradizioni più autentiche italiane partendo da un’accurata e attenta selezione dei prodotti migliori, passando per ricette innovative, terminando con un servizio da manuale, in un contesto elegante e sofisticato. Prenotate ora un tavolo online, assicurandovi così un’esperienza dalle sfumature gourmet, in via Portuense. Equo: un ristorante italiano genuino e autentico.
Domande frequenti
Equo Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Equo si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Equo?
Alici fritte, Arancine di Mare, Panelle e Sgombro sono alcuni dei piatti simbolo dell’Equo di Trastevere. Il tutto condito con elementi base e olio di alta qualità. Insomma, non è un semplice locale in cui consumare i soliti piatti, ma un ristorante con una precisa filosofia. Equo di Roma crede nella forza delle tradizioni, nella scelta di prodotti freschi e di origine controllata, nell’importanza della ricerca, per dare vita a una cucina che sia cultura, arte.
Ad accompagnare tutto questo troverete anche vino dell’eccellenza italiana, birre artigianali, piatti vegetariani, ma anche note di musica jazz in sottofondo e un arredo essenziale e moderno tutt’attorno a voi. Equo si trova nel cuore di Roma, in via Portuense. Vi consigliamo di prenotare online.