Fermata Spuligni Catania image 1
Fermata Spuligni Catania image 2

Fermata Spuligni

Eccellente
5.3/6
3 Recensioni

Fermata Spuligni

Qualsiasi piatto, da Fermata Spuligni, è unico a modo suo. Questo locale di via Giacomo Matteotti a Zafferana Etnea - in località Spuligni - è uno dei più originali ristoranti siciliani che vi capiterà di provare. Non solo per la spettacolare location, che si richiama palesemente al passato rurale della Sicilia, ma anche per i suoi piatti inediti e fantasiosi, frutto di un profondo legame che unisce i proprietari alla loro terra: prenotate sùbito il vostro tavolo!

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 00:00
Martedì
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Mercoledì
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Giovedì
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Venerdì
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Sabato
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Domenica
12:30 - 15:30
19:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso

Indirizzo

Fermata Spuligni
Via Giacomo Matteotti 5
Catania 95019

Il meglio del Menu

2496D586-2ACF-41D3-B35A-57ECED744716

Antipasti

Antipasto Spuligni della casa

15 assaggi tipici locali
6,00 €

Bresaola

bresaola su letto di rucola con funghi prataioli e scaglie di grana conditi con olio limone e pepe
9,50 €

Tagliere di salumi misti, formaggi, olive e preparati

per 2 persone
30,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Strozzapreti alla mediterranea di pasta fresca

vellutata di pomodoro, pesto di basilico della casa e mandorle tostate
8,00 €

Casarecci Spuligni

vellutata di pomodoro al ragù di salsiccia, melanzane a tocchetti, funghi misti di bosco e polvere di pistacchio
9,00 €

Trofie di pasta fresca

in riduzione di zucca cotta al vapore, cipolla caramellata, pancetta stufata e demi-glace
10,00 €
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Stinco di maiale al forno

con vellutata di salsa di carne, patate al forno e rosmarino
10,00 €

Grigliata mista della casa

vitello, salsiccia e puntine di maiale
12,00 €

Fagottino di maialino dei Nebrodi

con ripieno di philadelphia, caciotta, fumei, cipolla, pistacchio, pesto di basilico
13,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Cannoli siciliani

3,00 €

Monoporzione di semifreddo della casa

4,00 €

Tagliata di frutta di stagione

6,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Fermata Spuligni, Catania

Spuligni è il nome di una contrada di Zafferana Etnea che prende il nome dalla fonte d’acqua che vi si trova. Se vi fermerete da Fermata Spuligni, azienda che comprende un ristorante ed una struttura con circa 25 posti letto, potrete respirare la magia di questa zona ai piedi dell’Etna e godervi una cucina siciliana preparata a regola d’arte. Fermata Spuligni vanta una location semplice eppure curata nel dettaglio: le due sale di quello che una volta era un palmento venivano utilizzate per la raccolta del mosto e oggi ospitano circa 70 persone, l’arredamento, perfettamente in linea con la storia della zona, vi proietterà nel passato rurale della Sicilia.

Prenotate un tavolo da Fermata e preparatevi ad un viaggio autentico alla scoperta dei segreti del patrimonio gastronomico siciliano: grazie ad un menu che non ha timore di inventare nuovi percorsi, ad un’attenta selezione delle materie prime e ad una fantasia senza limiti in cuicna questo locale in via Giacomo Matteotti a Zafferana Etnea vi stupirà in mille modi diversi!

3 Recensioni su Fermata Spuligni

Eccellente
5.3/6
3 Recensioni
Cibo:Perfetto
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Servizio-personale:Eccellente
Più utili
  • Più utili
  • Più votati
  • Più recenti
"Eccellente"6/6
Dimitri A.5 mesi fa · 15 recensioni

Siamo stati in questo locale con amici che avevano già un buon ricordo del posto avendo fatto un'esperienza positiva. E così è stato anche questa volta. Piatti particolari che non trovi altrove e garanzia di mangiare bene stando a proprio agio. Servizio attento e puntuale. Consigliato. Si torna volentieri.

"Buono"4/6
Luigi L.21 giorni fa · 1 recensione

Si è mangiato bene, però le pietanze erano un po' scarse e con 25 € il coperto non era compreso ed il vino o bevanda era a parte nonché per il vino preso non è stato indicato il prezzo ed hanno portato un bottiglia da 12 €.

"Eccellente"6/6
Utente anonimoun anno fa · 1 recensione

Location splendida, personale efficiente e a vostra completa disposizione. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Inoltre il locale è provvisto di un enorme parcheggio che è collegato direttamente con il locale. CONSIGLIATISSIMO

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
Oggi (Martedì)
maggio 2018
L
M
M
G
V
S
D
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Scegli un orario: