Menù di Fratelli La Bufala - Bologna
Il meglio del menu
Antipasti
FRITTATINA ALLA NERANO
bucatini, besciamella di bufala, zucchine fritte, provolone del Monaco DOP e grana padano stagionato DOP in tempura
CROCCHÉ DI BUFALA
di crema di patate con provola e salame Napoli
MOZZARELLA, PARMA E ORTO
mozzarella di bufala campana DOP 125 gr con prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi DOP servita a scelta tra: rucola e pomodorini datterini o contorno di stagione
RAVIOLI CAPRESE
pasta fresca ripiena di mozzarella, ricotta di bufala DOP e maggiorana, servita con pomodorino fresco e scaglie di ricotta di bufala stagionata
VERMICELLONI CACIOBUFALA E PEPE
rivisitazione della classica cacio e pepe con pasta fresca e caciobufala
Secondi Piatti
TAGLIATA DI BUFALO
(o manzo secondo disponibilità) servita con rucola, > pomodorini datterini e scaglie di grana padano stagionato DOP
NERANO BURGER
bun artigianale, hamburger di bufalo con zucchine fritte, provola e scaglie di provolone del Monaco DOP, servito con chips di patate fresche – possibilità di averlo al piatto
Pizze
MARGHERITA DI BUFALA DOP
pomodoro da coltivazioni biologiche del Sud Italia, mozzarella di bufala DOP, grana padano stagionato DOP, basilico e olio Evo
LAZZARELLA
pizza fritta a bassa temperatura e ripassata in forno a legna ad alta temperatura con ragù napoletano di bufalo, polpettine di bufala, ricotta di bufala DOP, basilico e olio Evo
BULOGNA
mozzarella fior di latte, mortadella delicata, burrata, granella di pistacchio, basilico e olio Evo
PRAGA
provola, pesto di zucchine fatto in casa, prosciutto cotto affumicato di Praga, granella di pistacchio, zest di limone, basilico e olio Evo
Maggiori info sul ristorante: Fratelli La Bufala - Bologna
Fratelli La Bufala - Bologna è un locale Pizzeria situato in Via Riva di Reno 7b, Bologna 40122. Fratelli La Bufala - Bologna è un locale molto frequentato nella zona di Centro città. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Fratelli La Bufala - Bologna e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Bologna.
Domande frequenti
Il ristorante Fratelli La Bufala - Bologna dispone di posti a sedere all'aperto?
Fratelli La Bufala - Bologna Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Fratelli La Bufala - Bologna è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Fratelli La Bufala - Bologna. Situato vicino al quartiere di Centro città a Bologna, il Fratelli La Bufala - Bologna propone piatti come Pizza, Napoletana. Scopri cosa distingue Fratelli La Bufala - Bologna dagli altri ristoranti di Bologna e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!