Menù di Gagini
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Il meglio del menu
Antipasti
Pesce crudo, fave, finocchio e mandarino tardivo di Ciaculli
Tartare di Manzo, cavolo trunzu di Aci ed arancia Rossa
Triglia farcita ai funghi di stagione, sedano e liquirizia
Linguine “Tenuta Costa”
con ragù di scorfano, uvetta, pinoli e zafferano
Ravioli di piselli, lumache delle Madonie e nocciole di Tortorici
Gnocchi di ricotta farciti ai ricci di mare, salsa di noci e canocchie
Secondi Piatti
Pescato del giorno cotto alla brace, salsa di mandorle, limone e scalogno
Calamaro ripieno
di erbe selvatiche, prosciutto riserva ghiande di Agostino, lenticchie nere dell’Ennese e midollo
Capretto, olive nocellara del Belice, arancia navellina, sparacelli e timo
Desserts
Pera coscia, coulis alla vaniglia e gelato al caramello e sale di Trapani
Bignè farcito con crema di Fragoline di Ribeira, gelato alla salvia
Sfera di cioccolato di Modica “Bonaiuto”e gelato al fior di latte crudo, fragole e capperi di Pantelleria
Maggiori info sul ristorante: Gagini
Gagini è un locale Ristorante situato in Via dei Cassari 35, Palermo 90133. Gagini è un locale molto frequentato nella zona di Centro città. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Gagini e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Palermo.
Domande frequenti
Nel ristorante Gagini si mangia cucina Italiana?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Gagini?
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Come mai il Gagini è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Gagini. Situato vicino al quartiere di Centro città a Palermo, il Gagini propone piatti come Fusion. Scopri cosa distingue Gagini dagli altri ristoranti di Palermo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!