Menù di Gagini
Dai un'occhiata al menu di Gagini e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Gagini. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Guarda il menu del ristorante
Il meglio del menu
Antipasti
Pesce crudo, fave, finocchio e mandarino tardivo di Ciaculli
18,00€
Tartare di Manzo, cavolo trunzu di Aci ed arancia Rossa
18,00€
Triglia farcita ai funghi di stagione, sedano e liquirizia
19,00€
Primi Piatti
Linguine “Tenuta Costa”
con ragù di scorfano, uvetta, pinoli e zafferano
19,00€
Ravioli di piselli, lumache delle Madonie e nocciole di Tortorici
18,00€
Gnocchi di ricotta farciti ai ricci di mare, salsa di noci e canocchie
20,00€
Secondi Piatti
Pescato del giorno cotto alla brace, salsa di mandorle, limone e scalogno
22,00€
Calamaro ripieno
di erbe selvatiche, prosciutto riserva ghiande di Agostino, lenticchie nere dell’Ennese e midollo
29,00€
Capretto, olive nocellara del Belice, arancia navellina, sparacelli e timo
27,00€
Desserts
Pera coscia, coulis alla vaniglia e gelato al caramello e sale di Trapani
9,00€
Bignè farcito con crema di Fragoline di Ribeira, gelato alla salvia
9,00€
Sfera di cioccolato di Modica “Bonaiuto”e gelato al fior di latte crudo, fragole e capperi di Pantelleria
9,00€