Menù di Hosteria Flamingo
Il meglio del menu
Antipasti
Frittatona al tartufo
Carpaccio di salmone selvaggio
su tartara di avocato
Culatello di Parma con pera alla mousse di gorgonzola e crostini
Secondi Piatti
La Spada di carne di manzo marinata
con patate
Tagliata di Filetto
con pesto di rucola , pomodoro confit e crema di balsamico
Gulasch di Daino
Primi Piatti
La Famosa Carbonara al tartufo e pancetta croccante
Il Bauletto ripieno di astice
al pesto pistacchio e gambero reale
Le Mezze lune fatte in casa cacio pepe
vellutata di pere e pecorino , riduzione di Sagrantino di Montefalco
Taglierino ai Mirtilli su cappello di fungo Portobello
Consigli dello chef
Chateaubriand di filetto rosè
( circa 600 gr ) con salse
Menu fisso
Menu Turistico
Il menù fisso include: Portata principale + Secondo + altro Portata principale: Strangozzi alla Spoletina Secondo:Bistecca con osso di Manzetta alla brace patate al forno acqua e coperto inclusi
Le Trote del Clitunno
Il menù fisso include: Primo + Secondo + Contorno + inclusi Primo: Strangozzi con trota , gambero di fiume e finocchietto selvatico Secondo + contorno: Filetto di trota salmonata alla brace, patate rosse di Colfiorito al forno inclusi acqua e coperto
Desserts
Cocktail di frutta con maraschino
Tiramisu
Soufflè al cioccolato
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Maggiori info sul ristorante: Hosteria Flamingo
Ristorantino specializzato in carni e paste fatte in casa . Adatto per cene romantiche e per chi ama il buon bere "Se cerchi un ristorante di qualità sei nel posto giusto" così disse una signora molti anni fa visitando l'hostaria Flamingo. A pranzo con l'eccellenza della tradizione e a cena tradizione e innovazione. Famosa la Carbonara al tartufo e pancetta croccante, i gnocchi con ragù di fagiano e melograno. Amano definirsi la casa della Chianina.
Domande frequenti
Hosteria Flamingo Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Hosteria Flamingo dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Hosteria Flamingo è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Hosteria Flamingo. Situato vicino al quartiere di Campello sul Clitunno a Perugia, il Hosteria Flamingo propone piatti come Enoteca. Scopri cosa distingue Hosteria Flamingo dagli altri ristoranti di Perugia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!