I Pizzavori

Se siete alla ricerca di una pizzeria dove poter gustare la vera pizza, cotta nel forno a legna e preparata con materie prime genuine e di qualità, allora non potete fare altro che prenotare il vostro tavolo da i Pizzavori. Questo ristorante pizzeria si trova in zona Marconi a Roma, per la precisione in via Oderisi da Gubbio. Oltre alla gustosissima pizza, da i Pizzavori troverete una vasta scelta di primi e secondi piatti della tradizione nostrana e i fritti tipici di quella romana.

Saper fare una pizza buona è un’arte: per diventare bravi pizzaioli ci vogliono prima di tutto pazienza e voglia d’imparare. Le origini della pizza sono davvero lontane e affondano le loro radici in un intreccio di storia e leggenda davvero affascinanti. Si dice che le prime attestazioni scritte della parola pizza risalgano al latino volgare di Gaeta nel 997 d.C., ad un antico contratto di locazione. Solo nel XVI secolo però la parola pizza viene associata ad un pane schiacciato, cibo per poveri e che quindi non veniva considerato una vera e propria ricetta. Da quell’epoca, di tempo ne è passato parecchio, il mondo ha fatto in tempo a conoscere un’evoluzione senza pari e la pizza è diventata ricetta a tutti gli effetti, tanto da essere considerata una delle colonne portanti della tradizione gastronomica italiana. Da i Pizzavori, pizzeria ristorante in via Oderisi da Gubbio in zona Marconi a Roma, avete la posibilità di assaggiare la pizza vera, quella fatta secondo ricetta, ma non solo! Da i Pizzavori troverete anche primi e secondi piatti, dolci e fritti per accompagnare la vostra cena. I Pizzavori è una garanzia tra le pizzerie di Roma: qui troverete materie prime di qualità e uno splendido forno a legna nel quale vengono cotte tutte le pizze.