Il Birichin

Splendido ristorante, ottimo cibo, personale di sala e chef attenti, disponibili e molto piacevoli!! Era il compleanno del mio fidanzato e hanno messo una candelina sul suo dolce...carinissimi!! E a fine cena biscottini e caramelline...deliziosi!!

La serata è stata molto piacevole e la fama dello chef Batavia è assolutamente meritata. Molto professionale anche il personale di sale che ha coccolato noi e il nostro bambino. Esperienza da consigliare e rifare.

Ottima esperienza, locale molto intimo e cibo di prima qualità. La carta dei vini è assai completa. Il servizio ai tavoli è ben equilibrato: servono molto bene senza essere invadenti. Consigliatissimo

Amazing food and super quick and friendly service, very personal approach and we felt very at ease. Highly recommend to anyone looking for a culinary night in Torino!

Non pensavo trovare questo tipo di locale nel cuore di San Salvario, era proprio una bella sorpresa ! Abbiamo preso il menu "Fantasia" ed era veramente ottimo, con un assagiamento di 8 piatti diversi, molto raffinati e squisiti. Il Chef è anche venuto a salutarci e spiegare il menu, il cameriere è stato molto accogliente e ha dato consigli per la scelta del vino. Mi raccomando !

Esperienza bellissima in un ambiente intimo e curato. Cucina di alto livello e lo Chef Nicola Batavia non ha deluso le ns. aspettative. Particolare attenzione al servizio e molto apprezzata la pratica del BYOB (Bring Your Own Bottle) con un corkage fee del tutto ragionevole. Ci siamo sentiti veramente coccolati! Assolutamente da provare il bistrot THE EGG giusto accanto.

bella location, ottimo servizio, cucina superlativa e prezzi assolutamente adeguati

Giudizio molto buono. Ottimo il servizio ai tavoli, altrettanto dicasi per i piatti curati, originali e di qualità. Locale accogliente, bella atmosfera, curato con attezione ai particolari. Consigliato.

Ristorante romantico ed accogliente, personale professionale e gentilissimo, cucina all'altezza della fama del ristorante; abbiamo provato il menù di mare: tutto ottimo, eccellenti i vini !

Le aspettative non sono state soddisfatte , l'assenza dello chef si é notata. In compenso ottimo il setvizio , e gentile il personale. Costo alto.

Una esperienza culinaria Unica! Sapori corretti, molto intensi ma delicati allo stesso tempo! Da provare assolutamente "la storicità " , il mitico uovo in camicia con tartufo che non dimenticherete davvero! Attenzione eccellente !

Accogliente il locale. Ottimo l'uovo in camicia e il dessert. Ci aspettavamo qualcosa di più dai secondi. Non impeccabile il servizio: in un locale di quel livello e in una serata dove c'era più personale che clienti non dovrebbero arrivare gli antipasti prima di avere il vino in tavola e l'antipasto non dovrebbe esser servito quando ancora sono in tavola i "preantipasti"

Esperienza decisamente positiva. Piatti esclusivi e servizio impeccabile. Ottima anche l'ampia selezione di vini. Quando entra in gioco la passione i risultati non possono che essere straordinari!

Cena ottima (soprattutto l'uovo portata veramente squisita), l'ambiente è riservato, ideale anche per una cena di lavoro. Non abbiamo trovato così equilibrato il rapporto qualità/prezzo

Personale molto professionale, il ristorante è molto elegante, abbiamo mangiato benissimo, un po di attesa, la prossima volta proviamo il bistrot.Consigliato per una cena romantica

Ottimo ristorante, cucina ricca di ricette e menù favolosi. Romantico ed elegante per una serata speciale. Accoglienza e servizio gentilissimo. Consiglio vivamente questo ristorante perchè merita davvero.

Da un ristorante di quel livello mi sarei aspettato di meglio. Notevole la zuppetta di lenticchie come antipasto, un po' troppo al dente il risotto con salsiccia, assolutamente da dimenticare il vitello tonnato: duro al limite dello stopposo. Molto bella invece la presentazione dei piatti. Nel complesso sono rimasto deluso.

Ho prenotato in occasione del mio compleanno...non l'avessi mai fatto. Il locale si presenta poco curato e non particolarmente pulito,soprattutto il bagno. Tutto sommato la cena è stata mediamente gradevole m il dessert...avevo chiamato lo chef per commissionargli la mia torta di compleanno parecchi giorni prima,e quello che mi viene presentato è un quadratino molle e cadente su cui non entrano nemmeno 2 candele. Dopo mille scuse e nessun "tanti auguri a te",mi viene approntata sul momento una specie di biscotto duro,pieno di alcol e orribile a vedersi...insomma,compleanno rovinato. Pessimo

Ambiente elegante, cucina di ottima qualità, personale gentile e complimenti allo chef che dopo il servizio non ha trascurato di salutare i suoi ospiti! Torneremo a provare anche il bistrot!

Excellent service and food! The wine menu is also amazing they have a lot of options and good wine! We will come back for sure

Arrivati al Birchi , siamo stati accolti dallo staff e dal proprietario in maniera molto gentile . Il locale e molto intimo e curato luce e musica di sottofondo ti permettono di rilassarti . Abbiamo scelto un menu' a degustazione. Tutto molto buono in particolare l'uovo in camicia e gli gnocchi di una delicatezza e di un sapere ben bilanciato . Sicuramente da tornarci attimo

Ottima proposta per il pranzo in un ambiente simpatico e moderno. Scelta di menù con 5 "assaggini" ed un piatto principale a 22€ con acqua e caffè.

E' stata una bellissima esperienza: il locale è molto carino e molto simpatico l'ambiente. Chef molto presente e tutti molto pieni di attenzioni, dall'aperitivo al pane fatto dalla mamma con l'olio di loro produzione fino al caffè servito con tanti dolcetti e caramelle (assolutamente da provare). Cucina ottima ,grande il servizio.

Cortesia e qualità, parcheggio a disposizione molto utile nella zona!

Assolutamente positiva sotto tutti gli aspetti, personale professionale e cortese, cibo ottimo, ambiente elegante e ricercato, simpatiche le serate e le iniziative tematiche con diversi particolari, tipo il cuoco dedicato.

Ambiente molto curato, creatività in cucina con piatti di più che buona esecuzione (con eccezione del tonno di coniglio), buon servizio e prezzo adeguato al locale Piatto preferito il risotto alla carbonara Nota stonata la carenza di passiti a costo ragionevole per accompagnare i formaggi (€ 13 per 5 cl mi sembrano un po' troppi), servizio attento e curato Grande selezione di biscotti e caramelle in accompagnamento al caffe

Clima informale, ottima cucina, e ottimi vini in abbinamento proposti. Cordialita' del servizio, chef in sala, buon rapporto qualita' prezzo. Suggerisco una visita facendosi consigliare su abbinamenti vino-cibo.

E' un posto particolare, con una cucina geniale, che abbina i sapori in modo perfetto. Ogni piatto fornisce sapori delicati e contrastanti, che rendono la cena una esperienza che resta nella memoria.

Siamo stati al Birichin in occasione di una festa di Compleanno, atmosfera tranquilla e riservata, personale di sala molto attento e premuroso, ma altrettanto discreto. Abbiamo ordinato un menù gourmet fantasie a due piatti alla carta (antipasto Piemonte e trio di spada); la qualità delle materie prime è decisamente elevata a livello generale, ma sicuramente una nota entusiastica meritano la carne cruda dell'antipasto Piemonte, la sfogliata di polipo e il trio di spada; una miscellanea di consistenze, profumi e colori difficilmente riscontrabili altrove. Il pane, la focaccia e i grissini di mamma Maria (la mamma dello chef) sono insuperabili e l'accompagnamento al caffè (mix di piccola pasticceria e caramelle) sono davvero un modo gustoso di finire la cena Ogni piatto è una scoperta sia nella modalità di servizio che nel gusto, un'armonia senza prevaricazione del singolo elemento Lo chef Batavia è venuto personalmente al tavolo a salutare e informarsi sul gradimento della cena, a fine pasto in considerazione dell'occasione è stato portato un piatto con la scritta buon compleanno ed è stato lasciato un pensiero (cd musicale in sottofondo nel corso della serata) per il festeggiato Anche il prezzo è stato una sorpresa in positivo, valutando la globalità della cena e del servizio Il Birichin è un posto che merita davvero in primis per il cibo, ma anche (aspetto non trascurabile) per l'importanza che viene data al cliente, per la cura dei particolari e per piccole "coccole", aspetti che rendono una serata in questo ristorante davvero un momento speciale

Locale bello con atmosfera gradevole, cibo veramente ottimo (preso la degustazione di carne, il meno buono tra i 4 piatti è stato sicuramente il primo, ma il maialino da latte come secondo era divino!!). Rivedrei la scelta di mettere la tv in sala che mostra tutte le trasmissioni culinarie a cui ha partecipato lo chef.

Ottimo il rapporto qualità prezzo! Esperienza da ripetere e da consigliare agli amici.

Ottima la qualità del cibo. Professionalità e cortesia del servizio. Esperienza da ripetere sicuramente.

l'insieme della proposta non è all'altezza della fama alcune portate sono deludenti e anonime.

Ottimo ristorante e ottimo ambiente, con personale attento e premuroso.

Ottimo ristorante. Tutto molto curato. Ottimi vini scelta di piatti e dessert eccellente

Cibo di ottimo livello.Servizio eccezionale.Abbinamento raro da trovare oggigiorno.Complimenti.Esperienza sicuramente da consigliare.

Tutto perfetto cucina , cantina e cortesia! Grazie per la bella serata a Nicola e a tutto lo staff . Sicuramente alla prossima occasione ritorneremo