Il burchiello

PallanzaItaliano, Mediterraneo, Europeo
Eccellente
5.2/6
10 Recensioni
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Il burchiello

Salite sul Burchiello di Pallanza, frazione del comune di Verbania, e scoprite la tradizione piemontese in un locale davvero attento alla freschezza e alla qualità dei prodotti. Affacciato sul Lago Maggiore, questo ristorante di Corso Zanitello può vantare non solo un panorama mozzafiato ma anche una cucina delicata e dagli accostamenti coraggiosi e creativi. Il menu ricco di opzioni del Burchiello vi sorprenderà di certo, anche perché le pietanza vengono spesso cambiate per rispettare la stagionalità dei prodotti.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:00
Monday
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Tuesday
Chiuso
Wednesday
12:00 - 14:00
Thursday
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Friday
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Saturday
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00
Sunday
12:00 - 14:00
19:00 - 21:00

Indirizzo

Il burchiello
Corso Zanitello 3
Verbania 28922

10 Recensioni su Il burchiello

Eccellente
5.2/6
10 Recensioni
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Veloci
Atmosfera:Perfetta
Qualità/prezzo:Positivo
Rumore:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
"Eccellente"
6/6
danilo t.un mese fa · 1 recensione

Eccellente pasto a base di pesce, servizio preciso e amichevole. Da consigliare! Ritorneremo se in zona!!

"Eccellente"
6/6
Andrea M.un mese fa · 1 recensione

Locale molto carino, con atmosfera gradevole, sia per coppie che per gruppi....cibo ottimo così come per la scelta dei vini. Consigliatissimo! :-)

"Eccellente"
6/6
Sauge G.9 mesi fa · 1 recensione

Allez y c’est top, le vin rouge pourrait être un peu plus frais sinon rien à redire! Bonnes pâtes et bonne viande, service sympa, adresse sans risque et prix correct pour la location

Più informazioni su Il burchiello, Verbania

L’atmosfera romantica del Lago Maggiore su cui si affaccia Pallanza, frazione del comune di Verbania, rende Il Burchiello l’opzione perfetta per una cena di coppia. Affacciati su uno dei laghi più amati d’Italia, potrete provare la cucina delicata e fantasiosa di questo ristorante che si trova in corso Zanitello, a pochi passi dal lago.

I piatti del Burchiello – nome di un’imbarcazione fluviale che collegava Venezia e Padova – sono principalmente a base di pesce e sono tutti caratterizzati da accostamenti creativi che mirano ad esaltare il fresco sapore del pescato. Come il tortino di riso venere con insalatina di arance, finocchi e salmone affumicato che viene proposto negli antipasti, per esempio, oppure i tagliolini di pasta fresca con sughetto di vongole veraci e asparagi. La creatività dello chef del Burchiello emerge anche dai numerosi incontri di degustazione che vengono organizzati per celebrare le tradizioni del settentrione come la serata a base di polenta che fa da denominatore comune ad una serata in cui vengono serviti spezzatino, fagioli con le cotiche e assggi di formaggi locali.